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#Consommation

article payant Prix abordables et langage simplifié : les cavistes doivent "s'adapter à tous les clients"

Face au ralentissement de leurs ventes, les cavistes indépendants, qui tenaient leur assemblée générale dans le Beaujolais, (...)
Mardi 26 mars 2024
Prix abordables et langage simplifié : les cavistes doivent 's'adapter à tous les clients'

Le modèle des Vignerons Indépendants à l’épreuve de la crise

Entre difficultés partagées et leviers à actionner, prenons le pouls des caves particulières en plein ébullition à l’ouverture (...)
Mardi 26 mars 2024
Le modèle des Vignerons Indépendants à l’épreuve de la crise

Chai en terre crue et pisé pour ce cru classé qui a tout pigé à l’écoconception

Pas d’épate architecturale, mais un chai écoconçu et ergonomique comme rarement pour le château Cantenac Brown qui fait un (...)
Lundi 25 mars 2024
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article payant Après la pénurie, retour à la disponibilité pour les vins de Bourgogne

Les millésimes 2022 et 2023 permettent de reconstituer les stocks de vins de Bourgogne, et désamorcer des tensions sur les (...)
Jeudi 21 mars 2024
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Les "restaurants mettent des prix de folie aux vins"… Et c’est un restaurateur qui le dit

Les trop forts coefficients multiplicateurs des restaurateurs sur le prix du vin pèsent sur la consommation et les commandes, (...)
Jeudi 21 mars 2024
Les 'restaurants mettent des prix de folie aux vins'… Et c’est un restaurateur qui le dit

"Cognac est l’un des vignobles qui s’en sort encore le mieux en France"

Alors que des craintes s’expriment dans le vignoble charentais face aux incertitudescommerciales, Florent Morillon, le président (...)
Mercredi 20 mars 2024
'Cognac est l’un des vignobles qui s’en sort encore le mieux en France'

Pour Renaud Muselier, irriguer la vigne "est socialement acceptable et politiquement soutenable"

Grand entretien sur les enjeux viticoles de la Provence et du Rhône avec le président de la région Sud, Renaud Muselier, (...)
Mardi 19 mars 2024
Pour Renaud Muselier, irriguer la vigne 'est socialement acceptable et politiquement soutenable'

2 mesures pour que les vins n’aient plus le cul entre 2 chaises à l’export

Les Vignerons Indépendants appellent le gouvernement à simplifier l’expédition de vin aux particuliers européens (un projet (...)
Mardi 19 mars 2024
2 mesures pour que les vins n’aient plus le cul entre 2 chaises à l’export

Interloire veut être la première interprofession membre des Vignerons Engagés

L’interprofession des vins de Loire a demandé l’adhésion au collectif RSE des Vignerons Engagés pour avancer plus vite sur (...)
Jeudi 14 mars 2024
Interloire veut être la première interprofession membre des Vignerons Engagés

Quel rendement 2024 en Champagne ? "Faites le calcul à partir de 300 millions de bouteilles"

Faut-il voir le verre des ventes de Champagne à moitié plein, avec sa valorisation insolente, ou à moitié vide, avec ses (...)
Mercredi 13 mars 2024
Quel rendement 2024 en Champagne ? 'Faites le calcul à partir de 300 millions de bouteilles'
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