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#Consommation

Didier Fages préside l’ambition renouvelée de l’Union des Œnologues

Pour enrayer la chute de son nombre d'adhérents, le syndicat professionnel compte devenir une organisation de référence dans (...)
Lundi 03 juin 2019
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Kedge lance des recherches sur la consommation responsable

Avec l’appui financier de Vin et Société, l’école bordelaise lance une chaire « Consommation responsable ». Objectif : comprendre (...)
Jeudi 30 mai 2019
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Les vins bio surfent sur la mouvance du « sain » et du « sans »

La croissance des vins bio s’inscrit dans une tendance générale de consommation, qui privilégient les produits sains et « (...)
Mardi 28 mai 2019
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article payant Les cavistes, un circuit qui reste « solide »

Selon le syndicat des cavistes professionnels réunis en AG ce lundi 20 mai 2019, l'activité globale des cavistes français (...)
Lundi 27 mai 2019
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Filière vin et ministre de l’Agriculture au diapason de la réduction phyto

Suivant la mise en application du plan de filière, une réunion ministérielle a permis de réaffirmer la volonté partagée par (...)
Jeudi 23 mai 2019
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article payant Les AOP rouges à la peine

Après plusieurs années d’embellie, les AOP rouges du Languedoc sont à la peine. Les transactions sont en net recul et les (...)
Mercredi 22 mai 2019
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article payant Gratien et Meyer se lance dans le vin effervescent sans alcool

Baptisée Infini Bulles, cette cuvée mise sur un packaging s’inscrivant dans les codes des vins effervescents pour tirer parti (...)
Mardi 21 mai 2019
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L'alimentation générale Plisson mise au goût du syndicat des vignerons

« En mai, fais du champagne ce qu’il te plaît ». Les magasins/restaurants Plisson se mettent aux couleurs du champagne du (...)
Vendredi 17 mai 2019
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Décès d’André Lurton, icône de l'appellation Pessac-Léognan

Le journal Sud-Ouest annonce le décès d’André Lurton, figure du vignoble bordelais. A cette occasion, Vitisphere publie une (...)
Jeudi 16 mai 2019
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article payant Les chiffres clés des marchés de boissons peu et pas alcoolisées

En lien avec l’émergence d’une génération soucieuse de ses réseaux sociaux, la demande de vins peu alcoolisés ou désalcoolisés (...)
Jeudi 16 mai 2019
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