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#Consommation

Son finish en fût à whisky le prive d’AOC, mais pas de volonté d'expérimenter

Affirmant sa liberté d’expérimenter, à la marge de l’appellation charentaise, Patrick Drouet joue autant les trublions que (...)
Mardi 07 mai 2019
Son finish en fût à whisky le prive d’AOC, mais pas de volonté d'expérimenter

La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Face aux accusations d’inaction de l’État sous la pression de la filière viticole, Vin & Société remet les pendules à l’heure. (...)
Mercredi 01 mai 2019
La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Le champagne, meilleur alcool effervescent au monde pour deux Français sur trois

Commandité par l’interprofession champenoise, un sondage auprès la population adulte française témoigne de la bonne image (...)
Lundi 29 avril 2019
Le champagne, meilleur alcool effervescent au monde pour deux Français sur trois

Réapparition du sujet européen dans les organisations professionnelles viticoles

(...)
Vendredi 19 avril 2019
Réapparition du sujet européen dans les organisations professionnelles viticoles

Une montée en gamme spectaculaire

Les AOC du Languedoc sont satisfaits de leur croissance sur l'ensemble des marchés. La stratégie de montée en gamme porte (...)
Vendredi 19 avril 2019
Une montée en gamme spectaculaire

article payant Le bio à contre-courant du déclin de la consommation européenne de vin

Portée par une demande durable, la consommation mondiale de vin bio restera essentiellement européenne selon les dernières (...)
Vendredi 19 avril 2019
Le bio à contre-courant du déclin de la consommation européenne de vin

70 millions d’euros d’aides à la promotion encore à verser

Ce 17 avril se tiendra le conseil spécialisé vin de FranceAgriMer. Les retards sur le versement des aides européennes sont (...)
Mercredi 17 avril 2019
70 millions d’euros d’aides à la promotion encore à verser

Ce que disent, réellement, les analyses de résidus phytos de Tutiac [actualisé]

Dans le viseur des associations girondines anti-phyto, la première cave coopérative bordelaise a vu la composition de l’un (...)
Vendredi 12 avril 2019
Ce que disent, réellement, les analyses de résidus phytos de Tutiac [actualisé]

La production mondiale de vin 2018 au sommet

L’Organisation internationale de la vigne et du vin a dévoilé les chiffres de la conjoncture mondiale. La production de vin (...)
Jeudi 11 avril 2019
La production mondiale de vin 2018 au sommet

Hausse de 18% des ventes aux enchères vins et spiritueux n 2018

Le rapport annuel des ventes aux enchères publiques annonce une hausse de 18% des adjudications pour les vins et spiritueux. (...)
Mercredi 10 avril 2019
Hausse de 18% des ventes aux enchères vins et spiritueux n 2018
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