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#Consommation

L'alimentation générale Plisson mise au goût du syndicat des vignerons

« En mai, fais du champagne ce qu’il te plaît ». Les magasins/restaurants Plisson se mettent aux couleurs du champagne du (...)
Vendredi 17 mai 2019
L'alimentation générale Plisson mise au goût du syndicat des vignerons

Décès d’André Lurton, icône de l'appellation Pessac-Léognan

Le journal Sud-Ouest annonce le décès d’André Lurton, figure du vignoble bordelais. A cette occasion, Vitisphere publie une (...)
Jeudi 16 mai 2019
Décès d’André Lurton, icône de l'appellation Pessac-Léognan

article payant Les chiffres clés des marchés de boissons peu et pas alcoolisées

En lien avec l’émergence d’une génération soucieuse de ses réseaux sociaux, la demande de vins peu alcoolisés ou désalcoolisés (...)
Jeudi 16 mai 2019
Les chiffres clés des marchés de boissons peu et pas alcoolisées

Des vignobles bénis du changement climatique ? Un "mythe"

L’idée que de nouvelles régions pourraient devenir des el dorados viticoles grâce au dérèglement du climat est à relativiser (...)
Mardi 14 mai 2019
Des vignobles bénis du changement climatique ? Un 'mythe'

Berticot change d’identité

Terre de Vignerons revisite l’identité de sa marque Berticot, pour l’adapter aux circuits GD et CHR. (...)
Mardi 14 mai 2019
Berticot change d’identité

article payant La Chine est le pays le plus développé pour la vente de vin en ligne

Parmi les marchés de référence, le réflexe d’achat en ligne est le plus développé chez les consommateurs chinois selon une (...)
Mardi 14 mai 2019
La Chine est le pays le plus développé pour la vente de vin en ligne

Son finish en fût à whisky le prive d’AOC, mais pas de volonté d'expérimenter

Affirmant sa liberté d’expérimenter, à la marge de l’appellation charentaise, Patrick Drouet joue autant les trublions que (...)
Mardi 07 mai 2019
Son finish en fût à whisky le prive d’AOC, mais pas de volonté d'expérimenter

La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Face aux accusations d’inaction de l’État sous la pression de la filière viticole, Vin & Société remet les pendules à l’heure. (...)
Mercredi 01 mai 2019
La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Le champagne, meilleur alcool effervescent au monde pour deux Français sur trois

Commandité par l’interprofession champenoise, un sondage auprès la population adulte française témoigne de la bonne image (...)
Lundi 29 avril 2019
Le champagne, meilleur alcool effervescent au monde pour deux Français sur trois

Réapparition du sujet européen dans les organisations professionnelles viticoles

(...)
Vendredi 19 avril 2019
Réapparition du sujet européen dans les organisations professionnelles viticoles
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