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#Consommation
Les vins se préparent à un retour des taxes Trump
En ce jour de l’investiture du 47ème Président des Etats-Unis, Donald Trump, de très nombreux opérateurs dans le monde s’interrogent (...)
Lundi 20 janvier 2025
Mort de Didier Guillaume, ministre pour qui "le vin n’est pas un alcool comme les autres"
Aux côtés de la filière vin pendant les taxes Trump et la crise covid, Didier Guillaume aura également été un défenseur de (...)
Lundi 20 janvier 2025
"Le viticulteur qui réussit est celui qui diversifie son circuit de distribution"
Si les vignerons semblent plus voir leurs banquiers pour obtenir une rallonge de trésorerie permettant de tenir à court-terme (...)
Samedi 18 janvier 2025
La premiumisation du vin s'essouffle
Entre montée des segments d’entrée de gamme et nécessité de revoir en profondeur les stratégies de communication autour du (...)
Jeudi 16 janvier 2025
"Il faut accepter de faire des vins rouges différents"
A l’occasion des 8èmes Assises des vins du Sud-Ouest, Stéphane Friez, directeur d’Intermarché de Castres, est venu présenter (...)
Jeudi 16 janvier 2025
"Les consommateurs sont prêts à mettre ce qu’il faut si le vin sans alcool a vraiment bon goût"
Des origines de Dry January à l’explosion de l’offre no-low, Laura Willoughby, fondatrice de Club Soda à Londres, retrace (...)
Mercredi 15 janvier 2025
Pari gagné pour la désalcoolisation des vins de Bordeaux Families
A Bordeaux, le vins sans alcool ne connaît pas la crise. Ayant atteint en 12 mois les objectifs de production prévus au bout (...)
Lundi 13 janvier 2025
De la modération du vin face à l’extrémisme du Dry January
Comment travailler dans le vin sans péter un plomb face aux diktats du Dry January ? En soufflant un bon coup et remettant (...)
Dimanche 12 janvier 2025
Les vins de Bordeaux victimes et non responsables du bashing ?
Fier et colère, le manifeste "En défense des vins de Bordeaux" en oublie d’être équilibré et d’actualité. Et préfère régler (...)
Samedi 11 janvier 2025
Cry January
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Situé au cœur du massif des Corbières, ce domaine familial produit des vins de renom en AOC Corbières et Boutenac...
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