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/ Cépages résistants
#Cépages résistants
Les vignes bio ou résistantes peuvent aussi donner des vins très thiolés
Le cuivre utilisé en bio semble avoir moins d’effets sur les précurseurs de thiols du colombard que sur ceux du sauvignon (...)
Mardi 22 mars 2022
Les vins AOC Beaujolais privés de cépages résistants ?
Le dispositif des Variétés d’Intérêt à Fin d’Adaptation ne serait pas envisageable pour l’appellation Beaujolais, limitée (...)
Mercredi 16 mars 2022
Gérard Bertrand plante 1 hectare de vignes résistantes Bouquet
Dans l’Aude, les équipes du château de Celeyran vont vinifier 50 ares d’une variété Bouquet issue de grenache noir et 50 (...)
Lundi 14 mars 2022
Les cépages au cœur de la boîte à outils du futur vignoble de Beaujolais
: À l’occasion de l’édition 2022 des Entretiens du Beaujolais, le point sur les leviers d’adaptations variétales face aux (...)
Vendredi 11 mars 2022
Ces vignerons se distinguent par leurs bonnes pratiques agroécologiques
Lauréat régional du prix de l’innovation des trophées de l’agroécologie, ce domaine du Minervois s’est distingué par une (...)
Mercredi 09 mars 2022
Les vins de cépages résistants ? "Je m’attendais à des goûts à la Frankenstein" !
S’ils ont eu l’occasion de déguster des cuvées issues de variétés résistantes aux maladies cryptogamiques lors d’une masterclass, (...)
Jeudi 03 mars 2022
Parmi les enseignements du gel 2021, l'intérêt de diversifier l’encépagement
Préférant voir le verre à moitié plein, Rémy Grassa, le directeur du domaine Tariquet, souligne l’intérêt d’une biodiversité (...)
Mercredi 16 février 2022
La Champagne premier vignoble AOC à tester un cépage résistant au mildiou et à l’oïdium
Permettant de répondre aux enjeux de réduction des traitements phytos à proximité d’habitations riveraines, cette inscription (...)
Vendredi 11 février 2022
Les vins AOC Bordeaux préparent l'arrivée des cépages résistants
L’appellation régionale anticipe l’autorisation européenne de revendiquer en AOP des variétés hybrides, dont celles permettant (...)
Jeudi 10 février 2022
Lutte contre le mildiou de la vigne en bio : du cuivre à petites doses
Intervenir avant les pluies, telle est la clé de la réussite en bio pour lutter contre le mildiou. Et pour les conseillers, (...)
Mardi 01 février 2022
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