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Retrouvez tous les articles : Cepages-resistants
Jeudi 29 juillet 2021 - Politique par Alexandre Abellan   
Pour la troisième fois, le Conseil d’État enjoint le gouvernement à revoir sa copie en matière de protection des populations face aux pesticides.

Le vignoble veut de la sécurité face au renforcement annoncé des Zones de Non-Traitement

Ne sachant pas à quelle sauce ils seront croqués l’an prochain, les vignerons attendent des réponses rapides de l’exécutif pour encadrer leurs traitements à proximité des habitations. (...)
Lundi 26 juillet 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Également intéressé par les cépages issus de grenache et syrah, le vignoble provençal suivra avec intérêt les programmes de croisement menés dans le Rhône.

La Provence teste 127 cépages résistants pour produire les vins rosés du futur

Devant être résistantes aux maladies cryptogamiques, adaptées au changement climatique et qualitatives œnologiquement, les nouvelles obtentions provençales sont désormais plantées dans le vignoble. (...)
Jeudi 15 juillet 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Rappelant l’objectif de la Commission Européenne d’atteindre au moins 25 % d’agriculture bio en 2030, Denis de Froidmont note une « bonne tendance pour le vignoble, mais qui ne va pas nécessairement assez loin (avec 12 % du vignoble européen certifié en 2019). Il faut faire plus pour convaincre les producteurs à passer en bio. »

Les principes du vin bio vus par la Commission Européenne

La prévention et la règle quand l’apport d’intrants (engrais comme phytosanitaires) doit être l’exception pour la DG Agri, qui défend le recours aux cépages résistants. (...)
Lundi 05 juillet 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Les variétés hybrides issues de croisement entre Vitis vinifera et d’autres espèces du genre Vitis seront autorisées pour la production de vins sous AOP, comme c’est le cas actuellement pour les vins sous IGP ou sans IG » résume une source au ministère de l’Agriculture.

Les vins AOC s’ouvrent aux cépages résistants au mildiou et à l’oïdium

La Politique Agricole Commune va donner la possibilité aux cahiers des charges d’appellations d’intégrer des variétés non-Vitis vinifera. À noter que les six cépages interdits pourront ne plus l’être, à surfaces constantes. (...)
Mercredi 30 juin 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Deux nouvelles IGP ont homologué cette année l'intégration de cépages résistants dans leurs cahiers des charges.

17 vins IGP autorisent le recours aux cépages résistants

Le vignoble à Indication Géographique Protégée intègre depuis 2019 des variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium dans ses cahiers des charges. De nouvelles IGP sont candidates. (...)
Mardi 29 juin 2021 - Politique par Alexandre Abellan   
La PAC a été validée ce 25 juin à Bruxelles par le trilogue (Parlement européen, Commission européenne et Conseil des ministres) et ce 28 juin au Luxembourg par les ministres européens de l’Agriculture (conseil Agriculture et Pêche).

La nouvelle PAC expliquée à la filière vin par son Commissaire européen

Validée politiquement cette fin juin, la Politique Agricole Commune (PAC 2023-2027) ne manque pas d’impacts pour le vignoble. Le point avec le commissaire européen à l’Agriculture, Janusz Wojciechowski, qui se félicite de la majorité des avancées de l’accord (étiquettes, désalcoolisation, hybrides…), mais en regrette certain (les autorisations de plantation prolongées jusqu’en 2045). (...)
Lundi 28 juin 2021 - Oenologie par Marion Bazireau   
Les consommateurs européens apprécient le goût des vins issus de cépages résistants au mildiou ou à l’oïdium.

Les vins de cépages résistants aussi bien notés que les variétés classiques

À l’aveugle, les consommateurs européens font très peu de différence entre les vins issus de cépages résistants au mildiou ou à l’oïdium et les variétés classiques. En blanc, ils préfèrent même souvent les premiers. (...)
Jeudi 24 juin 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Pour Christian Huyghe, les Resdur répondent à l’« objectif de faire de la France la référence de la production de vin à faible impact environnemental ». Ce matériel offre une « rupture majeure, comme on n’en a pas vu depuis longtemps, avec les matériels résistants au phylloxéra. »

4 cépages résistants s'ouvrent un raccourci vers le vignoble AOC

Un office européen juge que les quatre variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium obtenues par la recherche française appartiennent au taxon des Vitis vinifera. Ce qui pourrait permettre de les implanter rapidement dans le vignoble d’appellation. Une seule certitude : le sujet fait débat. (...)
Mardi 22 juin 2021 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Les metteurs en marché sont venus nombreux déguster les cépages résistants à l’Inra de Pech Rouge.

Le négoce demande des vins de cépages résistants Bouquet

Les metteurs en marché languedociens, séduits par la qualité des variétés obtenues par Alain Bouquet, résistantes au mildiou et à l'oïdium, se joignent à la production pour réclamer leur classement définitif. (...)
Jeudi 27 mai 2021 - Viticulture par Christophe Reibel   
Le conservatoire a été installé devant le bâtiment où Wolfberger a localisé sa production de crémant.

Une pierre de la diversité dans le jardin de Wolfberger

La cave coopérative a collecté des souches de dix-sept cépages anciens pour les planter ce printemps dans un conservatoire installé sur son site de Colmar. (...)
Jeudi 27 mai 2021 - Gens du vin par Colette Goinère   
La viticultrice bordelaise porte le projet régional de transition agroécologique du vignoble : VitiRev.

Lydia Héraud : "innover pour des territoires viticoles respectueux de l’environnement"

La filière vin s’implique dans la campagne des prochaines élections régionales (20 et 27 juin 2021). Exemple avec Lydia Héraud, conseillère régionale à la viticulture et aux spiritueux en Nouvelle Aquitaine, qui brigue un deuxième mandat. Elle est en huitième position sur la liste du socialiste Alain Rousset, président sortant. (...)
Jeudi 20 mai 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
La parcelle « New Age » compte 11,5 ha de vigne et 5,5 de arbres et de haies, et désormais 50 capteurs.

50 capteurs pour piloter les vignes sans intrants de Buzet

Les vignerons de Buzet se sont associés avec InVivo pour mesurer de manière objective les effets sur la vigne et l’environnement de leur vignoble expérimental cultivé sans intrants. (...)
Jeudi 06 mai 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les vignerons utilisateurs payeront environ 0,70 centimes d’euro le mètre cube d’eau

Les vignes de Gruissan irriguées par les eaux usées des touristes

Dans le massif de la Clape, 80 hectares de vignes vont être irrigués par les eaux usées et retraitées de la station d’épuration de Narbonne-Plage. Les installations sont en cours. (...)
Mardi 06 avril 2021 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Parlez de la Bio, du Bio, des vins Bio ou bios, peu importe, du moment que vous respectez les règles » indiquent les Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine (chez qui « on dit 'la Bio' et les vins Bio. Mais nous ne sommes pas l’Académie Française… »).

On ne peut parler de vin bio que lorsqu’il y a certification

Face à des communications prenant appui sur l’engouement commercial pour l’agriculture biologique, le syndicat des vignerons aquitains rappelle le cadre légal en vigueur. (...)
Jeudi 25 février 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
La réflexion porte sur une « double préoccupation : le changement climatique et la résistance aux maladies, avec une typicité Champagne » indique Arnaud Descotes.

Les cépages à fin d’adaptation intéressent le vignoble champenois

L’INAO ouvre le dispositif d’essais de nouvelles variétés dans les cahiers des charges des vins effervescents. Ce qui est suivi avec intérêt en Champagne pour s’adapter aux défis futurs. (...)
Mercredi 17 février 2021 - Marketing par Alexandre Abellan   
Moderato propose « une nouvelle expérience issue du vin, plus légère (seulement 5% d’alcool et <30kcal/100ml soit 2,5 fois moins qu’un vin classique) ».

Un vin désalcoolisé de cépages résistants pour l’apéritif

Misant sur la tendance du sans résidu de pesticide et des faibles degrés alcool, la start-up Moderato lance une gamme taillée pour l’apéritif. (...)
Jeudi 04 février 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Le changement climatique ne se joue pas que sur le cépage, mais aussi sur le porte-greffe » rappelle la pépiniériste Alexandra Lusson, ce 2 février à la maison des vins de Pauillac.

Les vins du Médoc veulent goûter à quatre nouveaux cépages

Le syndicat viticole médocain demande l’inscription de quatre variétés dans son cahier des charges pour étudier de potentielles adaptations au changement climatique. Un projet collectif qui résonne avec les essais menés depuis 2014 au sein du château La Tour Carnet. (...)
Mardi 26 janvier 2021 - Oenologie par Marion Bazireau   
L’ICV a vinifié 20 cépages résistants dans les trois couleurs.

L’ICV fait le bilan de 106 vinifications de cépages résistants

Le souvignier gris séduit les œnologues pour son équilibre acide et sa finesse. Le floréal se révèle très aromatique. Les rouges se comportent bien en assemblage mais sont souvent marqués par des tanins agressifs lorsqu’ils sont vinifiés seuls. (...)
Mardi 26 janvier 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
La majorité des parcelles sont encore des plantiers. Le souvignier est le cépage le plus représenté, suivi par le cabernet kortis, le muscaris, le floreal et le soreli.

Le Languedoc surveille 100 parcelles de cépages résistants

Un nouveau réseau de vignerons ayant planté des cépages résistants permet aux conseillers viticoles de se faire une meilleure idée de leur comportement dans les différents terroirs de l’arc méditerranéen. (...)
Jeudi 14 janvier 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
L’union Foncalieu est présente sur trois AOP (Minervois, Saint-Chinian et Corbières) et quatre IGP (Pays d'Oc, Coteaux d'Ensérune, Vallée du Paradis et Cité de Carcassonne).

Jean-Marie Cassignol préside la stratégie d'adaptation de Foncalieu

Le nouveau président de l'union de caves coopératives languedociennes pilote une stratégie adaptant son offre aux demandes actuelles du marché, tout en anticipant les futures tendances. (...)
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