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#Bulles

Les champagnes veulent être de la fête ce 11 mai

Les opérateurs de l’Aube veulent renverser la tendance de la déconsommation des effervescents pendant le confinement en commençant (...)
Samedi 02 mai 2020
Les champagnes veulent être de la fête ce 11 mai

article payant Ce que la crise de 2008 enseigne aux vins effervescents sous covid-19

L’analyse des effets de la crise bancaire d’il y a dix ans enseigne notamment que ce sont toujours les vins effervescents (...)
Jeudi 30 avril 2020
Ce que la crise de 2008 enseigne aux vins effervescents sous covid-19

Les nombreuses cartes à jouer des vins français sur le marché australien

Au-delà de la récente ruée sur les rayons de bières et de vins, épidémie de coronavirus oblige, le marché australien est (...)
Vendredi 03 avril 2020
Les nombreuses cartes à jouer des vins français sur le marché australien

article payant Un producteur de prosecco demande une indemnisation chinoise au coronavirus

Sandro Bottega, fondateur de la maison italienne de Bottega SPA à Trévise, écrit une lettre ouverte pour demander à la Chine (...)
Jeudi 02 avril 2020
Un producteur de prosecco demande une indemnisation chinoise au coronavirus

article payant David Shirgley met les vers de terre en lumière

Profitant d’une carte blanche de la maison champenoise, l’artiste anglais illustre les coulisses de la production des vins (...)
Vendredi 20 mars 2020
David Shirgley met les vers de terre en lumière

article payant Les vins d'Orchidées vont "vers du 100 % Loire"

Finalisant sa mue, le groupe ligérien Orchidées a vécu une “petite” année 2019 sur le plan commercial. Il attaque 2020 avec (...)
Mardi 25 février 2020
Les vins d'Orchidées vont 'vers du 100 % Loire'

article payant Artonic allonge les spiritueux

La maison charentaise Artonic, vient de créer une gamme de tonics, 100% charentais, pour accompagner les spiritueux. (...)
Mardi 25 février 2020
Artonic allonge les spiritueux

article payant Les consommateurs anglosaxons de moins en moins fidèles aux vins

Portée par la génération des Millenials aux Etats-Unis comme au Royaume-Uni, la diversification des consommations de boissons (...)
Vendredi 21 février 2020
Les consommateurs anglosaxons de moins en moins fidèles aux vins

Le pétnat d’AOC défini par Montlouis-sur-Loire

L’appellation ligérienne vient de définir sa méthode d’élaboration des pétillants naturels dans son cahier des charges afin (...)
Vendredi 21 février 2020
Le pétnat d’AOC défini par Montlouis-sur-Loire

article payant La massification, condition du développement des crémants de Savoie ?

La Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie a commandité une étude économique sur le développement de sa filière crémant. (...)
Jeudi 20 février 2020
La massification, condition du développement des crémants de Savoie ?
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