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Les exportations de vins français dépassent les niveaux d’avant-crise Covid

En forte croissance par rapport à 2020, les expéditions de vins de France sur le premier semestre 2021 réussissent à dépasser (...)
Vendredi 03 septembre 2021
Les exportations de vins français dépassent les niveaux d’avant-crise Covid

Comment bien vinifier les raisins gelés ?

En blanc, rouge ou rosé, les vinifications des baies touchées par les gels de printemps s’avèrent plus compliquées du fait (...)
Jeudi 02 septembre 2021
Comment bien vinifier les raisins gelés ?

Nouveau coup d’accélérateur en Corée du Sud pour les vins français

Dix ans après l’accord de libre-échange avec l’Union Européenne, le marché sud-coréen du vin connaît de nouveaux développements, (...)
Jeudi 02 septembre 2021
Nouveau coup d’accélérateur en Corée du Sud pour les vins français

article payant Les mauvais rendements confirmés pour les vins blancs occitans

Déçues par les volumes de sauvignon, les caves coopératives occitanes enregistrent jusqu’à 70 % de perte de récolte sur chardonnay. (...)
Jeudi 02 septembre 2021
Les mauvais rendements confirmés pour les vins blancs occitans

article payant La consommation de vin recule-t-elle définitivement chez les jeunes ?

Dans ses nouveaux portraits des consommateurs britanniques et américains, Wine Intelligence révèle que les buveurs réguliers (...)
Mercredi 01 septembre 2021
La consommation de vin recule-t-elle définitivement chez les jeunes ?

article payant Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Le gel pèse sur le potentiel de production des vins effervescents bordelais, conduisant à une réduction des parcelles pouvant (...)
Mercredi 01 septembre 2021
Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Sans allègement des encours bancaires, il y aura de la casse dans le vignoble

Les petites vendanges 2021 vont rapidement renforcer les difficultés de trésorerie des domaines viticoles, ce qui appuie (...)
Mardi 31 août 2021
Sans allègement des encours bancaires, il y aura de la casse dans le vignoble

Présentation de la stratégie changement climatique au ministre

Le 26 août, quatre responsables nationaux viticoles ont présenté au ministre de l’agriculture, Julien Denormandie, la stratégie (...)
Vendredi 27 août 2021
Présentation de la stratégie changement climatique au ministre

article payant Le chardonnay sous l’appétit des acheteurs

La vendange débute dans le pourtour méditerranéen. Les acheteurs ne se pressent pas pour faire des réservations. Sauf pour (...)
Jeudi 26 août 2021
Le chardonnay sous l’appétit des acheteurs

article payant Petite récolte à venir en AOC Touraine

La vendange 2021 de l’AOC Touraine sera maigre suite aux gels, à la grêle, à la coulure et au mildiou. L’ODG a décidé de (...)
Mercredi 25 août 2021
Petite récolte à venir en AOC Touraine
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