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-0,4 %, les ventes de vins bio reculent pour la première fois en grande distribution

Si la dynamique commerciale des cuvées biologiques reste plus performante que celle des étiquettes conventionnelles, l’année (...)
Lundi 24 janvier 2022
-0,4 %, les ventes de vins bio reculent pour la première fois en grande distribution

Une cuve en bois et en Inox adaptée à l'hétérogénéité des vendanges

La tonnellerie Rousseau a reçu de nombreuses demandes de devis pour sa cuve Inoak, composée d’un mélange de chêne français (...)
Vendredi 21 janvier 2022
Une cuve en bois et en Inox adaptée à l'hétérogénéité des vendanges

Nouveaux directeurs pour les champagnes Abelé et Castelnau (groupe Terroirs et Vignerons)

Réunissant le coopératives Nicolas Feuillatte et Castelnau, le nouveau groupe champenois fait évoluer les directions générales (...)
Vendredi 21 janvier 2022
Nouveaux directeurs pour les champagnes Abelé et Castelnau (groupe Terroirs et Vignerons)

article payant Les vins Haussmann arrivent en Côtes-du-Rhône Villages avec l’objectif de 500 000 cols/an

Venant de signer un contrat triennal avec la cave coopérative Vinsobraise, le négociant bordelais compte s’implanter durablement (...)
Vendredi 21 janvier 2022
Les vins Haussmann arrivent en Côtes-du-Rhône Villages avec l’objectif de 500 000 cols/an

article payant Entre canicule et grêle, un millésime 2022 compliqué en Argentine

Pour la deuxième année consécutive le vignoble d'Argentine, et plus globalement d’Amérique du Sud, est touché par le phénomène (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Entre canicule et grêle, un millésime 2022 compliqué en Argentine

article payant Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Au sein de la filière languedocienne, les tensions semblent limitées pour les IGP Pays d'Oc. Les prix des vins rosés d'appellation (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

article payant « Dégustez en V.O ! Salon de Montpellier » décalé en mai 2022

Le tout nouveau salon « Dégustez en V.O ! Salon de Montpellier » décale sa première édition en mai 2022 pour éviter tout (...)
Mercredi 19 janvier 2022
« Dégustez en V.O ! Salon de Montpellier » décalé en mai 2022

La Champagne vend plus de vins qu’elle n’en produit en 2021

Les nuages se levant sur le marché français, l’embellie commerciale est forte pour les opérateurs champenois avec +30 % de (...)
Mercredi 19 janvier 2022
La Champagne vend plus de vins qu’elle n’en produit en 2021

37,5 millions hl de vin en 2021, la vendange française révisée à la hausse reste basse

Contrairement aux prévisions, la récolte 2021 n'est pas descendue sous les 35 millions hl. Le bilan par bassin confirmera (...)
Mercredi 19 janvier 2022
37,5 millions hl de vin en 2021, la vendange française révisée à la hausse reste basse

Le Comité Champagne élimine l’oxygène des bouchons de liège

L’interprofession champenoise a trouvé le moyen de supprimer la désorption, responsable de 80 % de la dissolution d’oxygène (...)
Mardi 18 janvier 2022
Le Comité Champagne élimine l’oxygène des bouchons de liège
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