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#Vin sans alcool

article payant La désalcoolisation des vins vue par la Répression des fraudes

La DGCCRF met en ligne sa fiche pratique pour aider les vignerons souhaitant se lancer dans la désalcoolisation à rester (...)
Mardi 19 novembre 2024
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Pour accompagner et ne pas perdre le rythme du développement les vins désalcoolisés qui s’emballe, la start-up se dote de (...)
Jeudi 10 octobre 2024
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"Avant la désalcoolisation, le vin de base est imbuvable", après il coûte 109 €

Revendiquant la création de "la catégorie des vins effervescents sans alcool super-premium", la marque French Bloom se positionne (...)
Dimanche 18 août 2024
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Aux premières loges du développement des vins sans alcool, le caviste spécialisé Jérôme Cuny (la Cave Parallèle à Nantes) (...)
Dimanche 11 août 2024
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Mercredi 31 juillet 2024
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Boîte à outils pour les investisseurs dans les vins bordelais, le réseau WI&NE fête ses 10 ans en pleine crise du vignoble (...)
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Qui n’a pas son vin à 9°.alc, naturellement ou par désalcoolisation ?

Degré ou de force, la gamme des vins à 9°.alc prend forme avec une succession de lancements, de stratégies et de moyens de (...)
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"Être trop critique sur le vin désalcoolisé ouvre la porte à tous les autres"

Véritable avocat des vins sans alcool, Frédéric Chouquet-Stringer, le fondateur de l’agence de conseil et de commercialisation (...)
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