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#Vendange

article payant Quelles chaussures porter pour tailler les vignes sans avoir froid aux pieds ?

Quelle chaussure porter pour tailler au chaud et à l’aise ? Après avoir connu quelques déboires, un vigneron a posé la question (...)
Vendredi 29 décembre 2023
Quelles chaussures porter pour tailler les vignes sans avoir froid aux pieds ?

article payant Aux premières loges de la récession mondiale des ventes de vin

Les fabricants de bouteilles, de bouchons, d’étiquettes sont très touchés par la déconsommation mondiale de vin. Les vendeurs (...)
Jeudi 21 décembre 2023
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article payant Comment les vignerons s'adaptent à la hausse du coût de l'électricité ?

Maintenant que les vinifications sont terminées, des caves particulières et coopératives dressent le bilan pour elles de (...)
Jeudi 21 décembre 2023
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Six nouveautés en oenologie vues au Sitevi

Laver la vendange, refroidir rapidement les raisins, stocker automatiquement le CO2 ou en récupérer les arômes volatils : (...)
Mercredi 20 décembre 2023
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article payant Au Sitevi, des tracteurs viticoles plus confortables et moins polluants

Lors du Sitevi, les nouveaux tracteurs présentés par les constructeurs sont conformes à la norme stage V et plus confortables (...)
Mardi 19 décembre 2023
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Pourquoi retailler les vignes après une grêle précoce peut être salutaire ?

En 2018 et en 2022, après des épisodes précoces de grêle particulièrement ravageurs, des vignerons ont retaillé leurs vignes. (...)
Lundi 18 décembre 2023
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Le livre le plus fou, et poétique, paru sur le vin en 2023

Alors que les rayons dédiés aux vins des librairies déclinent à l’infini les livres d’initiation à la dégustation et autres (...)
Dimanche 17 décembre 2023
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Berticot désalcoolise des vins à l'heure du Dry january

La coopérative de Duras accentue sa stratégie de vins désalcoolisés à la faveur du défi de sobriété de janvier, très décrié (...)
Vendredi 15 décembre 2023
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article payant Taille en gobelet et réutilisation des eaux usées à l'étude dans le Luberon

Réunis autour d’une fresque du climat, les vignerons de l’appellation ont imaginé plusieurs leviers pour continuer à vivre (...)
Vendredi 15 décembre 2023
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2 nouveaux cépages blancs adaptés au dérèglement climatique

Tout juste inscrits au catalogue national des raisins de cuve, le mourvèdre blanc et le mourvèdre gris craignent peu le gel (...)
Jeudi 14 décembre 2023
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