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#Vendange

Six nouveautés en oenologie vues au Sitevi

Laver la vendange, refroidir rapidement les raisins, stocker automatiquement le CO2 ou en récupérer les arômes volatils : (...)
Mercredi 20 décembre 2023
Six nouveautés en oenologie vues au Sitevi

article payant Au Sitevi, des tracteurs viticoles plus confortables et moins polluants

Lors du Sitevi, les nouveaux tracteurs présentés par les constructeurs sont conformes à la norme stage V et plus confortables (...)
Mardi 19 décembre 2023
Au Sitevi, des tracteurs viticoles plus confortables et moins polluants

Pourquoi retailler les vignes après une grêle précoce peut être salutaire ?

En 2018 et en 2022, après des épisodes précoces de grêle particulièrement ravageurs, des vignerons ont retaillé leurs vignes. (...)
Lundi 18 décembre 2023
Pourquoi retailler les vignes après une grêle précoce peut être salutaire ?

Le livre le plus fou, et poétique, paru sur le vin en 2023

Alors que les rayons dédiés aux vins des librairies déclinent à l’infini les livres d’initiation à la dégustation et autres (...)
Dimanche 17 décembre 2023
Le livre le plus fou, et poétique, paru sur le vin en 2023

Berticot désalcoolise des vins à l'heure du Dry january

La coopérative de Duras accentue sa stratégie de vins désalcoolisés à la faveur du défi de sobriété de janvier, très décrié (...)
Vendredi 15 décembre 2023
Berticot désalcoolise des vins à l'heure du Dry january

article payant Taille en gobelet et réutilisation des eaux usées à l'étude dans le Luberon

Réunis autour d’une fresque du climat, les vignerons de l’appellation ont imaginé plusieurs leviers pour continuer à vivre (...)
Vendredi 15 décembre 2023
Taille en gobelet et réutilisation des eaux usées à l'étude dans le Luberon

2 nouveaux cépages blancs adaptés au dérèglement climatique

Tout juste inscrits au catalogue national des raisins de cuve, le mourvèdre blanc et le mourvèdre gris craignent peu le gel (...)
Jeudi 14 décembre 2023
2 nouveaux cépages blancs adaptés au dérèglement climatique

article payant Analyser la résistance du mildiou dans les vignes pour mieux piloter leur protection

Quelques entreprises proposent aux vignerons des tests pour mesurer la présence de souches résistantes aux fongicides dans (...)
Jeudi 14 décembre 2023
Analyser la résistance du mildiou dans les vignes pour mieux piloter leur protection

Des betteraviers deviennent vignerons en Somme

Inauguré en janvier 2023, le chai investi par Ternovéo, géant des céréales dans les Hauts de France, a vu rentrer sa première (...)
Jeudi 14 décembre 2023
Des betteraviers deviennent vignerons en Somme

article payant "Bordeaux doit proposer des vins avec un gage de qualité"

De l’élevage sur lies aux dégustations systématiques, l’appellation bordelaise veut se différencier par la qualité pour mieux (...)
Mercredi 13 décembre 2023
'Bordeaux doit proposer des vins avec un gage de qualité'
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vitijob.com, emploi vigne et vin
Saône-et-Loire - CDI SAS Maison LOUIS JADOT
Vaucluse - Alternance/Apprentissage Famille Petitjean
Hérault - CDI SARL D. PAUL MAS
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