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#Vendange

"C’est trop dur d’en être réduits à la mendicité" dans le vignoble grêlé

2 000 hectares sont touchés dans le nord du Médoc, et 3 500 à 4 000 hectares dans le Libournais. La violence des orages a (...)
Mardi 02 juillet 2024
'C’est trop dur d’en être réduits à la mendicité' dans le vignoble grêlé

article payant Les vignerons indépendants veulent encore et toujours 11 000 kg/ha de rendement champagne

Appel champenois à un rendement 2024 alimentant la valorisation collective et une mise en réserve moins spéculative pour (...)
Lundi 01 juillet 2024
Les vignerons indépendants veulent encore et toujours 11 000 kg/ha de rendement champagne

Plutôt 50 à 60 000 ha de vignes à arracher que 100 000

Le sondage vigneron sur les besoins français d’arrachage mobilise en deçà des attentes de la filière : à la fois en termes (...)
Vendredi 28 juin 2024
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Les prestataires viticoles champenois se fédèrent pour ne plus être les moutons noirs de la filière

Les prestataires viticoles se sont regroupés pour pouvoir échanger avec le Comité Champagne. Ils souhaitent ainsi renforcer (...)
Jeudi 27 juin 2024
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"Le changement climatique impose une évolution des vins AOP Languedoc"

Diminution du nombre de pieds à l’hectare, nouveaux modes de conduite et de taille, autorisation du voile d’hivernage…Ces (...)
Jeudi 27 juin 2024
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article payant Le suivi de la maturité des raisins vendus au négoce, c'est toute une organisation !

Le suivi de maturité des raisins vendus au négoce, c’est toute une organisation. Pour l’acheteur et pour le vendeur. Cela (...)
Mardi 25 juin 2024
Le suivi de la maturité des raisins vendus au négoce, c'est toute une organisation !

article payant Les levures de bioprotection, un autre moyen de révéler les thiols et d'obtenir des vins très aromatiques

Certaines levures de bioprotection libèrent des thiols variétaux durant les phases préfermentaires. Retour des œnologues (...)
Lundi 24 juin 2024
Les levures de bioprotection, un autre moyen de révéler les thiols et d'obtenir des vins très aromatiques

article payant Retour à la normale sur le marché des vignes champenoises en ce début 2024

Si le marché des vignes a été très dynamique début 2023, les opérateurs se montrent plus prudents depuis la fin des vendanges. (...)
Lundi 24 juin 2024
Retour à la normale sur le marché des vignes champenoises en ce début 2024

article payant Crise partout, reprise nulle part pour les vins de France ?

Mis à part Champagne et Corse, l'ensemble du vignoble hexagonal semble frappé d'attentisme. Fenêtre sur courtiers et les (...)
Lundi 24 juin 2024
Crise partout, reprise nulle part pour les vins de France ?

article payant Pour ses 50 ans, Pellenc réorganise sa production de sécateurs viticoles

Le constructeur du Vaucluse choisit de produire lui-même les batteries Alpha Lite des nouveaux sécateurs C3X. Un pari et (...)
Vendredi 21 juin 2024
Pour ses 50 ans, Pellenc réorganise sa production de sécateurs viticoles
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