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#Vendange

L’adage qualitatif sur les millésimes en cinq se confirme à Bordeaux

Les jus blancs actuellement vendangés dans les Graves et le pessacais sont puissants et équilibrés. Avec une trame tannique (...)
Jeudi 28 août 2025
L’adage qualitatif sur les millésimes en cinq se confirme à Bordeaux

article payant G2V distribue des glaces à ses vendangeurs

Quand les vendanges riment avec bonne humeur ! Le prestataire de services G2V sillonne le vignoble pour distribuer des glaces (...)
Jeudi 28 août 2025
G2V distribue des glaces à ses vendangeurs

article payant Cognac espère la pluie pour regonfler ses raisins à 15 jours des vendanges

Sans eau depuis un mois, le vignoble commence à tirer la langue. Les pluies annoncées cette fin de semaine pour plusieurs (...)
Mardi 26 août 2025
Cognac espère la pluie pour regonfler ses raisins à 15 jours des vendanges

article payant « Jamais les raisins n’avaient mûri aussi vite », la canicule précipite les vendanges

La canicule a fait progresser les maturités à une vitesse inédite. En une semaine, les blancs et rosés ont pris 2 degrés (...)
Mercredi 20 août 2025
« Jamais les raisins n’avaient mûri aussi vite », la canicule précipite les vendanges

article payant Une vendange espagnole prévue autour des 38 millions d’hectolitres

Même s’il est encore trop tôt pour annoncer des chiffres définitifs, différentes associations professionnelles espagnoles (...)
Mercredi 20 août 2025
Une vendange espagnole prévue autour des 38 millions d’hectolitres

article payant La vague de chaleur impose aux viticulteurs des contrôles maturité resserrés

L’Institut coopératif du vin et l’Institut rhodanien recommandent d’aller prélever des baies au moins deux fois par semaine (...)
Jeudi 14 août 2025
La vague de chaleur impose aux viticulteurs des contrôles maturité resserrés

Top départ ! Les vendanges 2025 commencent aujourd’hui en France

C'est dans l'Aude, près de Fitou, que les premiers coups de sécateurs de ce millésime 2025 ont été donnés ce matin au domaine (...)
Vendredi 01 août 2025
Top départ ! Les vendanges 2025 commencent aujourd’hui en France

article payant Vendanges et stocks de rouges en hausse en Australie où "le secteur du vin doit ramener l’équilibre entre l’offre et la demande à un prix rémunérateur"

Alors que ses estimations de récolte pour 2025 viennent d’être publiées, l’Australie constate une nette hausse de sa production, (...)
Mardi 22 juillet 2025
Vendanges et stocks de rouges en hausse en Australie où 'le secteur du vin doit ramener l’équilibre entre l’offre et la demande à un prix rémunérateur'

article payant "Il faut que ce soit rafraîchissant", comment ces vignerons élaborent des jus de raisin pétillants

Pour se diversifier et répondre à la demande de produits sans alcool, des vignerons misent sur le jus de raisin pétillant. (...)
Lundi 21 juillet 2025
'Il faut que ce soit rafraîchissant', comment ces vignerons élaborent des jus de raisin pétillants

article payant Les vins italiens voient la crise arriver : "il faut 7 à 8 millions hl de moins" en réduisant les rendements, gelant les nouvelles plantations...

Le secteur vitivinicole italien doit revoir de toute urgence la gestion de l’offre et de la demande s’il veut éviter une (...)
Jeudi 10 juillet 2025
Les vins italiens voient la crise arriver : 'il faut 7 à 8 millions hl de moins' en réduisant les rendements, gelant les nouvelles plantations...
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