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5 conseils pour éviter les entrées d’air dans son vin

Au cours de la 3ème rencontre Inno’Vinseo à Rabastens dans le Tarn, le 21 mars, les échanges gazeux et notamment l’oxygène (...)
Vendredi 29 mars 2019
5 conseils pour éviter les entrées d’air dans son vin

3 leviers pour adapter le vignoble au changement climatique

Promettant dans son sous-titre des « solutions pour la filière vin », la conférence Climate Change Leadership de Porto ouvre (...)
Lundi 11 mars 2019
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Miguel Torres lance un (nouvel) appel à la mobilisation contre le changement climatique

Peinant à provoquer une prise de conscience environnementale en Espagne, le patriarche du groupe Torres tente désormais de (...)
Jeudi 07 mars 2019
Miguel Torres lance un (nouvel) appel à la mobilisation contre le changement climatique

« Face à la vague du discount, le vin bio doit innover »

Agent spécialiste des vins bio en Allemagne, Philippe Carnoy suit depuis trente ans les métamorphoses d’un marché germanique, (...)
Lundi 28 janvier 2019
« Face à la vague du discount, le vin bio doit innover »

-5 % de visiteurs à la Cité du Vin en 2018

S’éloignant de son objectif initial de 450 000 visiteurs par an, l’attraction girondine y voit un signe de la baisse d’activité (...)
Samedi 12 janvier 2019
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Patrick Bongard rejoint l’agence bordelaise de JF Hillebrand

Le premier opérateur mondial de l’expédition des boissons alcoolisées embauche un œnologue spécialiste du négoce bordelais (...)
Mercredi 05 décembre 2018
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Les fabricants de cartons adaptent leur offre au e-commerce

Nombre de fabricants d'emballages en carton ont dû adapter leur offre pour répondre au développement des sites de e-commerce (...)
Mardi 04 décembre 2018
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Les cochenilles propagent bien l’enroulement

Les cochenilles jouent bien un rôle dans la propagation de l’enroulement au vignoble. C’est ce que viennent de démontrer (...)
Mercredi 28 novembre 2018
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L'accord commercial entre l'UE et le Japon en bonne voie

La Commission du commerce internationale du Parlement européen a voté favorablement, ce 5 novembre 2018, pour l'accord commercial (...)
Mercredi 07 novembre 2018
L'accord commercial entre l'UE et le Japon en bonne voie

Les Master Sommeliers dans l’embarras de la triche

Entachée d’irrégularités, la dégustation à l’aveugle de 23 diplômés vient d’être purement et simplement annulée, mettant (...)
Lundi 29 octobre 2018
Les Master Sommeliers dans l’embarras de la triche
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