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article payant Les derniers conseils d'un oenologue avant la vendange des crémants de Loire

TechniLoire proposait sous forme de webinaire animé par Nicolas Secondé, œnologue consultant, ses derniers conseils avant (...)
Vendredi 25 août 2023
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article payant Martell raconte le chemin de ses cognacs dans son podcast « Derrière l’étiquette »

A travers des épisodes condensés d'une dizaine de minutes la maison de Cognac entraîne l'auditeur au contact des étapes clés (...)
Mardi 22 août 2023
Martell raconte le chemin de ses cognacs dans son podcast « Derrière l’étiquette »

article payant Conditions de travail et d’accueil des saisonniers étrangers, la bombe à retardement du vignoble ?

Entre prestataires peu scrupuleux et viticulteurs ne remplissant pas toutes leurs obligations de contrôle, la CGT Champagne (...)
Mercredi 09 août 2023
Conditions de travail et d’accueil des saisonniers étrangers, la bombe à retardement du vignoble ?

article payant Pas d’obligation de renégociation des prix pour les vins en cas d’inflation

Un arrêté confirme que les vins, moûts et raisins sont écartés des dispositifs généraux agricoles d'obligation de révision (...)
Lundi 07 août 2023
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article payant Les comités d'entreprise, une niche pour vendre ses vins qui peut faire des petits

Des vignerons proposent des cadeaux de fin d’année à des comités d’entreprise. Ce débouché reste une niche et suppose beaucoup (...)
Vendredi 21 juillet 2023
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article payant 4 matériels qui soulagent les porteurs de caisse lors des vendanges manuelles

Lève-caisse, quad, tapis élévateur... Tout est bon pour soulager les porteurs. Certaines solutions rencontrent d'ailleurs (...)
Mardi 11 juillet 2023
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Un "aspirateur à vendange" pour faciliter les décuvages

Moins de personnel, plus de confort : finis les décuvages sportifs avec ce nouvel outil. Des essais sont prévus dans différents (...)
Mardi 11 juillet 2023
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article payant Plus de 20 000 bouteilles de vin saisies à Hong Kong

Plus de 20 000 bouteilles de vin de contrebande ont été saisies dans le cadre de ce que les douanes hongkongaises ont qualifié (...)
Jeudi 06 juillet 2023
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La "généralisation" du réemploi des bouteilles de verre intéresse et interroge la filière vin

Se limitant pour l’instant à des annonces, la volonté gouvernementale d’une obligation de consigne des bouteilles en verre (...)
Vendredi 30 juin 2023
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Se former à décarboner la viticulture

La société de conseil Carbone 4 organise une formation sur la décarbonation de la filière viticole en Champagne. Trois demi-journées (...)
Vendredi 30 juin 2023
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