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#Traçabilité

"Le secteur du vin devrait suivre de près le développement de la blockchain"

Lors d’un symposium international sur les innovations numériques pouvant se développer dans la filière vin, la technologie (...)
Jeudi 25 novembre 2021
'Le secteur du vin devrait suivre de près le développement de la blockchain'

Déconfiné pour ses 70 ans, le Beaujolais nouveau a la banane

Après une année sous cloche, le vin primeur renoue en 2021 avec les évènements festifs qui semblent booster la demande et (...)
Jeudi 18 novembre 2021
Déconfiné pour ses 70 ans, le Beaujolais nouveau a la banane

Production française maintenue de plants et porte-greffe de vignes

La pépinière viticole française perd des effectifs, mais son potentiel de production reste intact. La marque Vitipeps promue (...)
Lundi 25 octobre 2021
Production française maintenue de plants et porte-greffe de vignes

Une mireuse pour mesurer, et écarter, les raisins touchés par l'oïdium

Mise au point par R&D Vision, la mireuse de la coopérative UPR, implantée au Mesnil Sur Oger, écarte les caisses contenant (...)
Jeudi 14 octobre 2021
Une mireuse pour mesurer, et écarter, les raisins touchés par l'oïdium

Lithobru met de l’éthique, de la paille et du cacao dans ses étiquettes de vin

L’imprimeur charentais prend le virage de l’éco-conception avec une approche multifactorielle se traduisant par des papiers (...)
Jeudi 07 octobre 2021
Lithobru met de l’éthique, de la paille et du cacao dans ses étiquettes de vin

Les 29 innovations pour la vigne et le vin nominées par le Sitevi 2021

Pour la première fois, le jury du Salon International des équipements et savoir-faire pour les productions viti-vinicoles, (...)
Mardi 28 septembre 2021
Les 29 innovations pour la vigne et le vin nominées par le Sitevi 2021

Le cava segmente son offre, avec un haut-de-gamme 100 % bio

Dès janvier 2022, c’est une « nouvelle phase de l’histoire du Cava » qui débute, selon le conseil régulateur régissant l’effervescent (...)
Jeudi 23 septembre 2021
Le cava segmente son offre, avec un haut-de-gamme 100 % bio

"Il faudra retrouver des outils de différenciations face à la standardisation de bio et HVE" dans le vignoble

Dans la filière vin, la démarche Agriconfiance se pose en complément dédié aux caves coopératives face aux divers labels (...)
Mercredi 21 juillet 2021
'Il faudra retrouver des outils de différenciations face à la standardisation de bio et HVE' dans le vignoble

Des vignerons libanais œuvrent à la création d’une indication géographique

Au moment où la Russie crée la polémique autour de l’appellation Champagne, d’autres pays cherchent à s’inspirer du modèle (...)
Lundi 19 juillet 2021
Des vignerons libanais œuvrent à la création d’une indication géographique

La vinification en qvevri protégée par le gouvernement géorgien

Se plaçant à l’origine de la culture du vin, la Géorgie ne veut pas être dépossédée de sa méthode de vinification ancestrale (...)
Mardi 29 juin 2021
La vinification en qvevri protégée par le gouvernement géorgien
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