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Mercredi 06 mai 2020 - Avis d’Expert par Alexandre Abellan   
« Il faut une dynamique R&D performante pour anticiper et orienter les évolutions de consommation » pointe Eric Lanxade, qui défend avant tout le plaisir partagé de la consommation de vin.

Star du confinement en GD, le BIB s’imposera-t-il au déconfinement en CHR ?

Premier opérateur des côtes de Gascogne, le vracqueur CVG profite du confinement pour réfléchir au monde d’après. L’occasion de réfléchir à l’avenir de la bouteille en dehors des sentiers battus. (...)
Mardi 24 septembre 2019 - Matériel et équipement par La rédaction   
Sitevi 2017

Le jury du salon Sitevi 2019 décerne 19 médailles

Au palmarès de l’édition 2019 du concours des innovations du Sitevi dévoilé le 24 septembre figurent 2 médailles d’or, 5 d’argent et 12 de bronze. Le numérique et la protection sanitaire occupent une large place. (...)
Vendredi 29 mars 2019 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
Plusieurs acteurs de la filière étaient présents lors de la 3ème rencontre Inno'Vinseo pour partager leur expérience sur les échanges gazeux dans les vins

5 conseils pour éviter les entrées d’air dans son vin

Au cours de la 3ème rencontre Inno’Vinseo à Rabastens dans le Tarn, le 21 mars, les échanges gazeux et notamment l’oxygène ont été au cœur du sujet, pour le meilleur mais surtout pour le pire. (...)
Lundi 11 mars 2019 - Vitisphere TV par Vincent Gobert   
Démonstration du VSE 230 le 19 février à Beblenheim, près de Colmar.

[Video] Tirage et broyage 2 en 1

Après la VSE 430 mise au point dans l'Ouest, Provitis développe un deuxième outil de tirage du bois et de broyage mais adapté aux vignobles Alsaciens. Ce mois de février, il était en démonstration près de Colmar. (...)
Lundi 11 février 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
La Maison Labastide mise notamment sur les cépages ancestraux gaillacois tels que le Loin de l'oeil.

Cépages ancestraux et les bulles au centre de la stratégie de Labastide

Un an après le lancement de son plan stratégique triennal, la cave de Labastide, rebaptisée Maison Labastide, dresse un premier bilan qui valide les orientations choisies. Point sur les changements avec une coopérative présente sur Wine Paris. (...)
Mardi 19 septembre 2017 - Matériel et équipement par Bertrand Collard   
Les trophées du Sitevi seront remis lors du salon, qui se tient du 28 au 30 novembre prochains au parc des expositions de Montpellier.

Le détail des 20 nouveautés primées par le Sitévi

Le Sitévi 2017 décerne deux médailles d'or, six médailles d'argent et douze de bronze cette année. Voici toutes ces nouveautés (...)
Lundi 07 août 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Fondée en 1999 à Épernay, SEDAM revendique des réalisations pour les maisons de champagnes Moêt et Chandon, Duval Leroy, Deutz,Nicolas Feuillatte…

Vinci Énergies rachète le roboticien SEDAM

Le groupe industriel étoffe son portefeuille d’entreprises avec l’acquisition d’un concepteur/installateur/manutentionnaire de lignes d’embouteillages pour vins effervescents. (...)
Mardi 18 août 2015 - Distribution par Alexandre Abellan   

Distribution et consommation : V&B passe le cap des 100 enseignes

La chaîne Vins et Bières (V&B) vient d’ouvrir sa centième franchise à Orthez, dans le Béarn, ce 17 août. Une étape purement symbolique pour le réseau, qui annonce déjà la création de 10 nouvelles enseignes (...)
Vendredi 05 juin 2015 - Entreprises par Juliette Cassagnes   

La Cave de Die Jaillance investit et s'agrandit pour poursuivre la croissance de ses ventes

Pour faire face à la croissance de son activité, estimée à 30% sur les dix dernières années et amenée à se poursuivre à l'avenir, la Cave coopérative de Die Jaillance a dû envisager l'agrandissement et (...)
Mardi 17 février 2015 - Marketing par Ingrid Proust La Vigne - Vitisphere   

Innovation : deux vignerons de Bourgueil compilent les vins de Loire

A la tête du Vignoble des Robinières à Bourgueil, Vincent et Bertrand Marchesseau ont lancé Loire Compil', un assortiment de trois bouteilles de 25 cl formant en trompe-l'œil une bouteille de 75 cl. Un (...)
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