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#Tendance
Plus de microorganismes dans les sols en agricultures bio et biodynamique
L'étude d'une centaine de publications scientifiques indique une amélioration d’environ 70% des indicateurs biologiques du (...)
Vendredi 17 septembre 2021
Des astuces à la vigne et à la cave pour limiter les résidus de pesticides dans les vins
Vaut-il mieux réduire le nombre de traitements phytosanitaires, leur dose, ou travailler sur leur positionnement ? Est-il (...)
Mercredi 15 septembre 2021
La grande distribution adapte ses foires aux vins aux tendances de consommation post-covid
La poussée des vins blancs et le repli des rouges se confirment pour les ventes en grandes surfaces, qui en tiennent compte (...)
Mardi 14 septembre 2021
Le guide Hachette des vins fait de la résistance face à Vivino
Misant sur son mode opératoire spécifique, le premier guide d’achat de vin voit dans les plateformes numériques de conseil (...)
Lundi 13 septembre 2021
L’Espagne et l’Italie profitent aussi de l’embellie à l’export
Tout comme la France, l’Espagne et l’Italie surfent sur la reprise de la consommation avec des exportations en progression (...)
Mercredi 08 septembre 2021
Nouveau coup d’accélérateur en Corée du Sud pour les vins français
Dix ans après l’accord de libre-échange avec l’Union Européenne, le marché sud-coréen du vin connaît de nouveaux développements, (...)
Jeudi 02 septembre 2021
Bottl. digitalise la prospection commerciale auprès des cavistes
La start-up créée lancée 2021 ouvre un nouveau service : celui de mettre en relation cavistes et producteurs. (...)
Mercredi 01 septembre 2021
La consommation de vin recule-t-elle définitivement chez les jeunes ?
Dans ses nouveaux portraits des consommateurs britanniques et américains, Wine Intelligence révèle que les buveurs réguliers (...)
Mercredi 01 septembre 2021
Beaucoup d'acide malique dans les premières vendanges
Les pH doivent être corrigés avec parcimonie pour éviter les vins trop mordants. Les oenologues recommandent de surveiller (...)
Lundi 30 août 2021
Un nouvel indicateur du risque de développement de brettanomyces dans le vin
La présence de tréhalose serait un facteur de risque de développement des bretts, d’autant plus que le vin est pauvre en (...)
Jeudi 26 août 2021
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Haute-Corse - CDI LE CLOS DE CAVEAU
Adjoint chef de culture (H/F)
Maine-et-Loire - CDI Les Grands Chais de France
Tractoriste Viticole Polyvalent (H/F)
Loire-Atlantique - CDI Les Grands Chais de France
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Maine-et-Loire - CDI Les Grands Chais de France
Intendant de maison (H/F)
Gironde - CDI Château RAUZAN SEGLA
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