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/ Sud-Ouest
#Sud-Ouest
Nathalie Roussille en mode combat à la présidence des Vignerons de Buzet
Ça tangue pour la cave de Buzet. Nouvelle tête pour la piloter avec Nathalie Roussille, qui vient d’en prendre la présidence (...)
Vendredi 29 mars 2024
L'eugénol fait la différence dans certains armagnacs
Capable de repousser le botrytis, l’eugénol présent dans le cépage baco donne aussi des notes de banane et de pâtisseries (...)
Mercredi 27 mars 2024
Dernières avancées sur l’arôme poivré des vins
De la rotundone dans le grenache, l'impact de l'eau et des UV, un potentiel effet inhibiteur sur les maladies : le projet (...)
Mercredi 20 mars 2024
Irriguer et traiter la vigne avec les eaux de son chai
Le projet Vin’Eau veut tester la circularisation de l'eau des chais vers la vigne. Des essais similaires vont être conduits (...)
Mardi 19 mars 2024
Le vin blanc du Médoc avance, sans chenin ni manseng, mais avec chardonnay et viognier
Pour ajouter la couleur blanche à son appellation, le syndicat viticole du Médoc dépose un projet de cahier des charges prenant (...)
Mardi 12 mars 2024
Cave coopérative propose fermage gratuit de 15 hectares de vignes
Avis aux jeunes et moins jeunes candidats à l’installation dans le vignoble : une cave coopérative cherche "désespérément" (...)
Vendredi 01 mars 2024
L'aide d'urgence à la viticulture "une bouffée d’oxygène" pour les responsables professionnels
27 départements vont bénéficier d’un fonds d’urgence face aux pertes climatiques et économiques. Un soulagement pour soutenir (...)
Vendredi 23 février 2024
Flavescence dorée, les dernières découvertes
Fin janvier, lors des Rendez-vous TechniLoire à Saumur, les spécialistes de la lutte contre la flavescence dorée ont fait (...)
Mercredi 21 février 2024
Les vignobles du Sud-Ouest en route vers la neutralité carbone
L'interprofession des vins du Sud-Ouest va utiliser la solution Wine Pilot testée en Bourgogne pour entamer une démarche (...)
Mardi 20 février 2024
Cet outil doit aider le secteur viticole à atteindre la neutralité carbone
Après deux ans d’essais avec l’interprofession des vins de Bourgogne, Adelphe et FoodPilot vont proposer leur nouvel outil (...)
Lundi 19 février 2024
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