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Le vignoble nécessite "d’urgence une boîte à outils la plus complète possible"

Le président des Vignerons Indépendants plaide pour le déploiement d’un panel de mesures permettant de répondre à chaque (...)
Jeudi 03 novembre 2022
Le vignoble nécessite 'd’urgence une boîte à outils la plus complète possible'

Les vins de Sancerre gagnent en volume et en sérénité ce millésime 2022

Malgré la grêle, le vignoble du Centre-Loire est passé à travers les gouttes d'un millésime 2022 marqué par la sécheresse. (...)
Jeudi 03 novembre 2022
Les vins de Sancerre gagnent en volume et en sérénité ce millésime 2022

article payant "L'immobilisme n'est plus possible" pour emballer les vins et les monopoles scandinaves

Les pays Nordiques ont tous dévoilé récemment leur intention de réduire de 40 à 50 % leurs émissions de carbone d’ici 2030. (...)
Mercredi 02 novembre 2022
'L'immobilisme n'est plus possible' pour emballer les vins et les monopoles scandinaves

article payant 10 000 m³ de bois à 4,6 millions € pour la tonnellerie François Frères

François Frères a conforté son statut de gros acheteur de bois lors de la vente de Cérilly dans le Tronçais organisée par (...)
Lundi 31 octobre 2022
10 000 m³ de bois à 4,6 millions € pour la tonnellerie François Frères

5 choses que vous ne saviez peut-être pas sur le champagne !

Célébré chaque année le dernier vendredi du mois d’octobre, le "Champagne Day", créé en 2009 par Chris Oggenfuss, Master (...)
Vendredi 28 octobre 2022
5 choses que vous ne saviez peut-être pas sur le champagne !

Un passe-passe "record" francisant 34 587 hl de vins en 2 ans

Marquante par ses volumes, l’affaire de fraudes étudiée par le tribunal bordelais repose sur des jeux de substitution de (...)
Vendredi 28 octobre 2022
Un passe-passe 'record' francisant 34 587 hl de vins en 2 ans

Mach 1 à 2, le jet supersonique du débouchage d’une bouteille de Champagne

Réussissant à faire tout un film de l’ouverture d’un vin effervescent, le professeur Gérard Liger-Belair permet de nouvelles (...)
Vendredi 28 octobre 2022
Mach 1 à 2, le jet supersonique du débouchage d’une bouteille de Champagne

Les vignobles européens demandent des aides aux coûts de production, pas de distillation ou d’arrachage

Se projetant sur les besoins des vignobles communautaires, le Copa-Cogeca met la priorité sur la réduction des factures énergétiques (...)
Mercredi 26 octobre 2022
Les vignobles européens demandent des aides aux coûts de production, pas de distillation ou d’arrachage

"Structurellement, il n’y a pas de problème d’écoulement de vin dans le bassin Languedoc-Roussillon"

N’envisageant que des arrachages et distillations ciblés, le président des caves coopératives d’Occitanie tempère les craintes (...)
Lundi 24 octobre 2022
'Structurellement, il n’y a pas de problème d’écoulement de vin dans le bassin Languedoc-Roussillon'

Renouvelle génération

(...)
Vendredi 21 octobre 2022
Renouvelle génération
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