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Mach 1 à 2, le jet supersonique du débouchage d’une bouteille de Champagne

Réussissant à faire tout un film de l’ouverture d’un vin effervescent, le professeur Gérard Liger-Belair permet de nouvelles (...)
Vendredi 28 octobre 2022
Mach 1 à 2, le jet supersonique du débouchage d’une bouteille de Champagne

Les vignobles européens demandent des aides aux coûts de production, pas de distillation ou d’arrachage

Se projetant sur les besoins des vignobles communautaires, le Copa-Cogeca met la priorité sur la réduction des factures énergétiques (...)
Mercredi 26 octobre 2022
Les vignobles européens demandent des aides aux coûts de production, pas de distillation ou d’arrachage

"Structurellement, il n’y a pas de problème d’écoulement de vin dans le bassin Languedoc-Roussillon"

N’envisageant que des arrachages et distillations ciblés, le président des caves coopératives d’Occitanie tempère les craintes (...)
Lundi 24 octobre 2022
'Structurellement, il n’y a pas de problème d’écoulement de vin dans le bassin Languedoc-Roussillon'

Renouvelle génération

(...)
Vendredi 21 octobre 2022
Renouvelle génération

Rebelote, petits rendements confirmés pour les vins blancs de Gascogne

Pas épargné par les aléas successifs, le département gascon entrevoit une récolte encore plus faible qu'en 2021. Sans stocks, (...)
Vendredi 21 octobre 2022
Rebelote, petits rendements confirmés pour les vins blancs de Gascogne

article payant Les vins de Brouilly et Côte-de-Brouilly veulent aller plus haut

Les vignerons de Terre de Brouilly sont décidés à reprendre en main leur image, leur gamme et leurs prix. (...)
Vendredi 21 octobre 2022
Les vins de Brouilly et Côte-de-Brouilly veulent aller plus haut

La crise du GNR ne génère pas trop de galères au vignoble

Malgré les rationnements, les vignerons arrivent globalement à se faire livrer en gazole non routier dans des délais convenables. (...)
Jeudi 20 octobre 2022
La crise du GNR ne génère pas trop de galères au vignoble

"Il y a urgence" à financer l’arrachage, la distillation et le stockage privé des vins français

Les vendanges passées, les demandes de réduction des surplus vitivinicoles reviennent avec force dans les demandes de la (...)
Jeudi 20 octobre 2022
'Il y a urgence' à financer l’arrachage, la distillation et le stockage privé des vins français

article payant Un partenariat pour réduire les emballages des vins de Bordeaux

L'interprofession bordelaise s'engage dasn un contrat collectif pour faciliter les démarches des vignerons pour diminuer (...)
Mardi 18 octobre 2022
Un partenariat pour réduire les emballages des vins de Bordeaux

Sans arrachage ni distillation, "2023 sera l’année de tous les dangers pour le vin en vrac"

Le président des vins IGP de France s’alarme du manque d’avancées sur les dossiers structurant les surplus actuels de production (...)
Mardi 18 octobre 2022
Sans arrachage ni distillation, '2023 sera l’année de tous les dangers pour le vin en vrac'
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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