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"L’adaptation au changement climatique est une urgence pour que perdurent les activités viticoles"

Pesant déjà concrètement sur des pans du vignoble méditerranéen, le manque d’eau menace l’avenir de la filière alertent les (...)
Mercredi 27 mars 2024
'L’adaptation au changement climatique est une urgence pour que perdurent les activités viticoles'

Les négociants à la rescousse du soldat gewurztraminer

Ce 25 mars à Colmar, les négociants alsaciens ont présenté leur millésime 2023 aux professionnels de la restauration, mais (...)
Mercredi 27 mars 2024
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Le modèle des Vignerons Indépendants à l’épreuve de la crise

Entre difficultés partagées et leviers à actionner, prenons le pouls des caves particulières en plein ébullition à l’ouverture (...)
Mardi 26 mars 2024
Le modèle des Vignerons Indépendants à l’épreuve de la crise

article payant 2 millions € pour capter et valoriser le CO₂ des vinifications

La société W Platform va accélérer le déploiement auprès des vignerons de sa solution de captation et de compression du CO₂ (...)
Vendredi 22 mars 2024
2 millions € pour capter et valoriser le CO₂ des vinifications

Les caves coopératives demandent une aide comptable qui ne coûterait rien à l’État

Se trouvant toujours laissée pour compte face à la crise actuelle, la coopération viticole demande au gouvernement une année (...)
Vendredi 22 mars 2024
Les caves coopératives demandent une aide comptable qui ne coûterait rien à l’État

article payant "Je vais pouvoir payer mes factures", les aides d'urgence soulagent les vignerons

Les vignerons qui ont déposé une demande d’aide d’urgence l’attribueront en priorité au remboursement de leurs dettes. Ils (...)
Jeudi 21 mars 2024
'Je vais pouvoir payer mes factures', les aides d'urgence soulagent les vignerons

article payant Après la pénurie, retour à la disponibilité pour les vins de Bourgogne

Les millésimes 2022 et 2023 permettent de reconstituer les stocks de vins de Bourgogne, et désamorcer des tensions sur les (...)
Jeudi 21 mars 2024
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article payant Étienne Maffre PDG des champagnes Burtin (Lanson BCC)

La figure du négoce rhodanien rejoint l’une des maisons du pure-player champenois Lanson BCC dont la stratégie est la premiumisation (...)
Jeudi 21 mars 2024
Étienne Maffre PDG des champagnes Burtin (Lanson BCC)

"Sans arrachage, nous courons à la catastrophe" en Languedoc

Des viticulteurs sont venus interpeller le conseil d'administration de Pays d'Oc pour réclamer des mesures d'arrachage, de (...)
Jeudi 21 mars 2024
'Sans arrachage, nous courons à la catastrophe' en Languedoc

"On ne peut pas critiquer ceux qui rentrent des vins d’Espagne et être incapable de produire ce type de vin"

Mettant les pieds dans le plat du besoin de segmentation et de hiérarchisation de la filière vin, le président de la Chambre (...)
Mercredi 20 mars 2024
'On ne peut pas critiquer ceux qui rentrent des vins d’Espagne et être incapable de produire ce type de vin'
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