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#Sommelier

Justine Droit, Lou Ulian et Pierre-Alexis Mengual : 3 jeunes sommeliers à suivre

La propriété provençale château Gassier et la maison champenoise Ruinart ont désigné les lauréats de leurs challenges de (...)
Vendredi 03 juin 2022
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Basile Crahes remporte le concours d’élève sommelier de Michel Chapoutier

Étudiant à La Rochelle, le jeune professionnel a décroché le vingt-neuvième Concours du Meilleur Élève Sommelier en Vins (...)
Mardi 17 mai 2022
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3 innovations de salon : étiquette polissonne, cuvée collective et bouteille irisée

La rédaction de Vitisphere vous propose trois nouveautés trouvées dans les allées du salon montpelliérain "Dégustez en V.O (...)
Mardi 03 mai 2022
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Les vitijobers font la promotion des métiers du vin

Tonnelier, chargée d’œnotourisme, sommelier, tractoriste, cheffe de culture, néo-vignerons… Baptisés les vitijobers, ils (...)
Vendredi 29 avril 2022
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En pénurie, le vignoble Chablis pense à une réserve interprofessionnelle

Des stocks historiquement bas et une demande plus forte que jamais incitent l’appellation bourguignonne à s’inspirer des (...)
Jeudi 28 avril 2022
En pénurie, le vignoble Chablis pense à une réserve interprofessionnelle

Les diVINes d’Alsace invitent cavistes, restaurateurs, et sommeliers à leur table

Pour leur événement de rentrée d’après covid, les diVINes d’Alsace organisait le 25 avril une présentation de leurs vins. (...)
Mercredi 27 avril 2022
Les diVINes d’Alsace invitent cavistes, restaurateurs, et sommeliers à leur table

Dégustez en V.O, le salon des vignerons d'Occitanie

Les organisateurs de ce nouvel évènement de rencontres entre vignerons et professionnels mettent en avant son ancrage dans (...)
Jeudi 21 avril 2022
Dégustez en V.O, le salon des vignerons d'Occitanie

L'Alliance des récoltants fait mouche pour vendre les vins en grande distribution

Créée par un négociant, l’Alliance des récoltants se charge de commercialiser des vins de propriété en grande surface. Les (...)
Jeudi 21 avril 2022
L'Alliance des récoltants fait mouche pour vendre les vins en grande distribution

article payant Les négociants veulent "remettre les vins d'Alsace au centre des tables"

En organisant sa première présentation du nouveau millésime le 4 avril à Colmar, le Groupement des producteurs-négociants (...)
Mardi 05 avril 2022
Les négociants veulent 'remettre les vins d'Alsace au centre des tables'

Hugo Fourt meilleur sommelier 2022 des terroirs du sud-ouest

Ce jeune sommelier officiant auprès du chef Stéphane Carrade remporte l’édition 2022 chez les professionnels, Julie Piqueras (...)
Dimanche 27 mars 2022
Hugo Fourt meilleur sommelier 2022 des terroirs du sud-ouest
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Var - CDD SCEA FONDUGUES PRADUGUES
Bouches-du-Rhône - CDI Bargemone
Var - Stage Centre de Recherche et Expérimentation sur le Vin Rosé
Ardèche / Drôme - Stage Domaine Paul Jaboulet Aîné
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