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#salon

Parmi les enseignements du gel 2021, l'intérêt de diversifier l’encépagement

Préférant voir le verre à moitié plein, Rémy Grassa, le directeur du domaine Tariquet, souligne l’intérêt d’une biodiversité (...)
Mercredi 16 février 2022
Parmi les enseignements du gel 2021, l'intérêt de diversifier l’encépagement

Les vins de Fleurie sur les starting-blocks des premiers crus du Beaujolais

Une délégation de vignerons présente en parallèle du salon Wine Paris & Vinexpo Paris ses cuvées de lieux-dits pour faire (...)
Mardi 15 février 2022
Les vins de Fleurie sur les starting-blocks des premiers crus du Beaujolais

Ce que veulent des exportateurs de vin et spiritueux pour les présidentielles 2022

Présentant des performances records en 2021 grâce à la détente des relations transatlantiques et l’adaptation à la pandémie, (...)
Mardi 15 février 2022
Ce que veulent des exportateurs de vin et spiritueux pour les présidentielles 2022

article payant Ce négoce est le premier à lancer un vin infusé au CBD

Avec l’infusion de cannabidiol dans des vins de pays, le négociant bordelais le Star compte ouvrir de nouvelles modes de (...)
Mardi 15 février 2022
Ce négoce est le premier à lancer un vin infusé au CBD

Une approche pour rajeunir et démocratiser les vins et champagnes

Développée par les champagnes EPC, l’idée de créer de nouvelles façons de communiquer aux consommateurs les informations (...)
Mardi 15 février 2022
Une approche pour rajeunir et démocratiser les vins et champagnes

Tous les vins français battent des records de valorisation à l’export en 2021

Les statistiques douanières témoignent d’une forte premiumisation des vins exportés par les opérateurs français l’an passé. (...)
Lundi 14 février 2022
Tous les vins français battent des records de valorisation à l’export en 2021

article payant Projet d'"écologie intégrale" pour ce château languedocien

En Languedoc, les vignobles d'Exéa font renaître la propriété historique du château de Sérame autour d'un projet ambitieux (...)
Lundi 14 février 2022
Projet d''écologie intégrale' pour ce château languedocien

Le ministre souhaite le meilleur, la filière vin veut en voir la couleur

[En vidéo] Ouvrant le salon Wine Paris & Vinexpo Paris ce 14 février, Julien Denormandie a montré son écoute des représentants (...)
Lundi 14 février 2022
Le ministre souhaite le meilleur, la filière vin veut en voir la couleur

"La France est l’endroit idéal pour investir dans le vin"

La WineTech profite du salon Wine Paris et Vinexpo Paris pour faire la promotion de ses start-ups, dévoiler ses nouveaux (...)
Lundi 14 février 2022
'La France est l’endroit idéal pour investir dans le vin'

article payant Une finale à grand spectacle pour les jeux olympiques de la sommellerie en 2023 à Paris

Les épreuves départageant les trois finalistes du prochain concours de Meilleur Sommelier du Monde se tiendront dans la salle (...)
Lundi 14 février 2022
Une finale à grand spectacle pour les jeux olympiques de la sommellerie en 2023 à Paris
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