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#Rosés

article payant "L'eau du bac de lavage, on aurait dit du Smecta" La laveuse de raisins de Socma élimine poussières, débris végétaux et résidus phytos

Moins de poussières et de résidus phytosanitaires et davantage d’arômes dans les vins avec la nouvelle laveuse de raisins (...)
Mardi 15 avril 2025
'L'eau du bac de lavage, on aurait dit du Smecta' La laveuse de raisins de Socma élimine poussières, débris végétaux et résidus phytos

article payant Terre de Camargue veut son vin IGP, ça n’est pas gagné

Prenant acte de la décision du Conseil d’État validant l’appellation Sable de Camargue, l’IGP Bouches-du-Rhône Terre de Camargue (...)
Mardi 15 avril 2025
Terre de Camargue veut son vin IGP, ça n’est pas gagné

article payant Malgré la crise, les vins du Beaujolais attirent toujours

Sur le salon Bien Boire en Beujolais, qui a encore connu une belle fréquentation cette année, les vignerons gardent le moral (...)
Vendredi 11 avril 2025
Malgré la crise, les vins du Beaujolais attirent toujours

Coûts de production +20 % max : vers des prix d’orientation pour les vins bio ou HVE vendus en vrac

Pour les vendanges 2025, les vignerons pourraient disposer de prix d’orientation collectifs pour les vins à certification (...)
Mercredi 09 avril 2025
Coûts de production +20 % max : vers des prix d’orientation pour les vins bio ou HVE vendus en vrac

article payant 97 500 € d'amendes du vin rosé de José Garcia : pour sa promotion, mais pas son nom ni son sourire

Nulle part ailleurs. L’acteur José Garcia peut s’afficher sur l’étiquette de son vin rosé, mais pas sur des vidéos de promotion (...)
Lundi 07 avril 2025
97 500 € d'amendes du vin rosé de José Garcia : pour sa promotion, mais pas son nom ni son sourire

Olivier Brault "président de transition" des Caves de la Loire

La coopérative ligérienne et ses 150 adhérents a accueilli récemment un nouveau président. Pas vraiment un inconnu dans le (...)
Lundi 07 avril 2025
Olivier Brault 'président de transition' des Caves de la Loire

article payant 3 nouveaux cépages blancs adaptés au climat et peu sensibles aux maladies

Feu vert pour la plantation de trois variétés d’intérêt. Le mourvèdre blanc et le mourvèdre gris résistent à la sécheresse, (...)
Vendredi 04 avril 2025
3 nouveaux cépages blancs adaptés au climat et peu sensibles aux maladies

article payant Parole aux vins de France face aux 20 % de taxes Trump : seule l’incertitude est certaine

L’annonce des 20 % de droits de douane américains sur les produits européens ouvre une période incertaine pour la filière (...)
Jeudi 03 avril 2025
Parole aux vins de France face aux 20 % de taxes Trump : seule l’incertitude est certaine

article payant "Faire autre chose que des vins rosés de soif", l'élevage un atout pour monter en gamme

Sur lies, en barriques ou demi-muids, des vignerons nous livrent les secrets d’élaboration de leurs rosés de garde, qu’ils (...)
Mardi 01 avril 2025
'Faire autre chose que des vins rosés de soif', l'élevage un atout pour monter en gamme

article payant x3 le prix du vin en restauration, "c’est beaucoup par rapport au viticulteur qui a peine à vivre de son métier" mais moins "ce n’est pas tenable"

Ne pouvant faire l’impasse sur le débat des coefficients pratiqués, les vins bordelais ont l'ambition de partir à la reconquête (...)
Lundi 31 mars 2025
x3 le prix du vin en restauration, 'c’est beaucoup par rapport au viticulteur qui a peine à vivre de son métier' mais moins 'ce n’est pas tenable'
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