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#Restaurant

article payant Les vins de Fronton à l’assaut des cavistes et restaurateurs bretons

Affirmant son ancrage toulousain, l’appellation de vins rouges et rosés se positionne sur le marché traditionnel de la Bretagne (...)
Mercredi 16 juin 2021
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article payant Les cognacs Hennessy entendent doubler leurs profits en 10 ans

Dévoilant ses bons résultats 2020 à ses partenaires viticulteurs, le premier négociant charentais leur propose de nouveaux (...)
Vendredi 11 juin 2021
Les cognacs Hennessy entendent doubler leurs profits en 10 ans

article payant Après -30 % de repas en 2020, la restauration s’attend à une "crise de croissance" en 2021

Retrouvant désormais ses clients en salle et en terrasse, le secteur de la consommation hors domicile fait le bilan d’une (...)
Mercredi 09 juin 2021
Après -30 % de repas en 2020, la restauration s’attend à une 'crise de croissance' en 2021

Un distributeur de poids pour développer le fût à vin en France

Ne manquant pas d’ambition, le fournisseur Soufflet Vigne investit dans le déploiement vinicole de la gamme d’emballages (...)
Mercredi 02 juin 2021
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Faut-il à tout prix éviter le deuxième vin le moins cher au restaurant ?

La légende veut que le deuxième vin le moins cher sur une carte des vins offre le plus mauvais rapport qualité-prix, car (...)
Vendredi 28 mai 2021
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5 pistes pour gérer son entreprise après le gel dans ses vignes

La chambre d’agriculture du Loir et Cher, la FAV et l’ODG de Touraine ont organisé ce 20 mai un webinaire au cours duquel (...)
Mercredi 26 mai 2021
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Les vins de Corse préparent la saison touristique

Action auprès des cavistes de l’hexagone, wine truck lancé sur les routes de Corse, fête régionale : l’Interprofession des (...)
Lundi 24 mai 2021
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"Le rosé piscine est sorti de la notion d’effet de mode"

Déjouant les critiques et pronostics avec 1,9 million d’équivalent bouteilles, la marque de l’union coopérative du Sud-Ouest (...)
Vendredi 21 mai 2021
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article payant Dans les exportations de la ferme France, c’est le vignoble français qui trinque le plus en 2020

Le dernier bilan du commerce extérieur agricole témoigne du rude coup mené aux expéditions de vins et spiritueux, fortement (...)
Mercredi 19 mai 2021
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"Est-ce que le marché va suivre l’arrivée des vins bio qui va être massive" à Bordeaux ?

Face au fort mouvement de conversion à la viticulture biologique en Gironde, le président des vins bordelais souligne les (...)
Mercredi 19 mai 2021
'Est-ce que le marché va suivre l’arrivée des vins bio qui va être massive' à Bordeaux ?
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