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« En 2020, les produits agricoles et agroalimentaires ont fourni le troisième poste d’excédent commercial de notre pays avec 6,1 milliards d’euros (-3,4 %), après les secteurs de l’aéronautique et du spatial (16,5 Md€, -46 %) et la chimie, les parfums, les cosmétiques (12,9 Md€, +4,7 %) mais devant le secteur de la pharmacie (5 Md€) » pose le dernier rapport sur « les performances à l’export des filières agricoles et agroalimentaires » de l’établissement national des produits de l’Agriculture et de la Mer (FranceAgriMer).
Dans le détail, les exportations françaises agroalimentaires ont baissé de 3,4 %, pour atteindre 61,8 milliards d’euros. « La filière des vins et spiritueux est à l’origine de 90 % de la baisse de la valeur de nos exportations de produits agricoles et agroalimentaires vers le reste du monde en 2020 » souligne FranceAgriMer, les expéditions de vins et spiritueux ayant respectivement chuté de 12 et 14 % (à 8,7 et 10,7 milliards €). « La fermeture partielle ou totale du circuit de restauration hors domicile partout dans le monde depuis le début du deuxième trimestre 2020 a particulièrement impacté […] la filière vitivinicole déjà affectée par la mise en place de taxes additionnelles par les États-Unis dans le cadre du panel Airbus/Boeing » note l’établissement public.
Conséquence de la pandémie mondiale de covid-19, la fermeture des restaurants est l’une des principales causes de cette chute des exportations vitivinicoles car « ce sont les produits les plus valorisés qui ont été les plus touchés*. La France, particulièrement positionnée sur les gammes de prix les plus élevés est ainsi le pays le plus affecté par les reculs observés » note FranceAgriMer. Si le chiffre d’affaires de la filière des vins français a diminué d’un milliard d’euros entre 2020 et 2019, celui des vins italiens n’a diminué que de 146 millions € et celui des vins espagnols de 63 millions €.
* : « Les vins tranquilles AOP en bouteille (en particulier les vins AOP de Bordeaux), le Cognac et le Champagne, produits à forte valeur ajoutée, représentent à eux trois 69 % du chiffre d’affaires global » note FranceAgriMer.
