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#pressoir

article payant Révisez vos fondamentaux sur l'origine des notes végétales des vins

Limitant l’importance des méthoxypyrazines et disqualifiant les alcools en C6, la thèse de l’oenologue Xavier Poitou remet (...)
Mercredi 14 décembre 2016
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Le Languedoc connaît une progression forte de ses investissements

Cette année l’investissement dans le matériel viticole atteint un niveau exceptionnel en Languedoc-Roussillon. Les viticulteurs (...)
Vendredi 28 octobre 2016
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article payant Le groupe Rullier investit 2 millions € dans les futurs besoins charentais

Concessionnaire bordelais connu pour ses exclusivités Bucher Vaslin et Fendt, le groupe pose les jalons de son développement (...)
Mardi 18 octobre 2016
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Pera dévoile de nouveaux pressoirs

Avec sa nouvelle gamme de pressoirs, Pera promet aux vignerons un gain de temps et une meilleure protection de la vendange. (...)
Lundi 17 octobre 2016
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article payant La cave de Saint-Pey se met à la pointe des crémants de Bordeaux

Premier élaborateur de l’appellation pétillante girondine, la coopérative poursuit sa spécialisation avec un investissement (...)
Mercredi 31 août 2016
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Péra fête ses 120 ans

Désormais baptisée Péra-Pellenc, la société spécialiste du matériel de cave revendique un parcours historiquement placé sous (...)
Mardi 17 mai 2016
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Une nouvelle cave pour le domaine Stéphane Ogier

Stéphane Ogier, propriétaire du domaine éponyme en AOC Côte Rôtie, a inauguré pour les vendanges 2015 une nouvelle cave flambant (...)
Mercredi 03 février 2016
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Sur rendez-vous : Arthur Metz fixe l'heure d'apport au vendangeoir

Alsace (...)
Mardi 08 septembre 2015
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Témoignage : s’installer en mettant en commun tous les moyens techniques

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Mercredi 18 mars 2015
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Première mondiale : l'Unesco inscrit au Patrimoine culturel de l'humanité la taille de la vigne en alberello

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Samedi 29 novembre 2014
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