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#pressoir

Les vins d’Algérie partent à la conquête des marchés

Détenant presque la moitié de la production de vins algériens, les Grands Crus de l’Ouest s’orientent résolument vers l’export. (...)
Mercredi 23 mai 2018
Les vins d’Algérie partent à la conquête des marchés

Les vignerons indépendants s'opposent au syndicat viticole

Le Syndicat Général des Vignerons va mettre en place un bon de livraison qui validera la qualité de la vendange livrée. Les (...)
Vendredi 11 mai 2018
Les vignerons indépendants s'opposent au syndicat viticole

article payant 280 accidents du travail par an, dans toute la diversité des travaux viticoles

De la brûlure chimique au trauma sonore, les accidents que connaissent les opérateurs charentais dépassent la simple coupure. (...)
Jeudi 05 avril 2018
280 accidents du travail par an, dans toute la diversité des travaux viticoles

Le ton monte sur la sur-taxation des pressoirs en Champagne

L’administration fiscale a changé le statut des bâtiments de pressurage, pour une nouvelle imposition beaucoup plus sévère. (...)
Lundi 26 mars 2018
Le ton monte sur la sur-taxation des pressoirs en Champagne

article payant Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Rencontre avec un œnologue bourguignon exilé en Italie : Jean-François Coquard. Il partage sa vision sur les différences (...)
Vendredi 15 décembre 2017
Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Ne lésinez pas sur les enzymes

Cette année, nombreuses sont les parcelles dans lesquelles les viticulteurs ramassent des baies de petite taille. A l’ICV, (...)
Jeudi 24 août 2017
Ne lésinez pas sur les enzymes

article payant Sept conseils pour réussir les vins de presse

Les vins de presse représentent entre 10 et 15 % d’une production de rouges. Voici les conseils de quatre œnologues pour (...)
Mercredi 23 août 2017
Sept conseils pour réussir les vins de presse

article payant Les vendanges s’annoncent casse-tête

À cause du gel d’avril, les vendanges s’annoncent compliquées. Principal défi : gérer les décalages de maturité d’une parcelle (...)
Jeudi 13 juillet 2017
Les vendanges s’annoncent casse-tête

Simplifiez le chargement des pressoirs

La coopérative Louis Dupont de Cumières vient de s’équiper d’une chaine entièrement automatique de convoyage des caisses (...)
Lundi 10 juillet 2017
Simplifiez le chargement des pressoirs

Pellenc investit dans sa filiale Bordeaux-Charentes

Du sécateur au pressoir en passant par l’inévitable machine à vendanger, le constructeur rhodanien met en avant son offre (...)
Mardi 24 janvier 2017
Pellenc investit dans sa filiale Bordeaux-Charentes
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