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Accueil / OIV

#OIV

Les 20 livres de la vigne et du vin à ne pas manquer pour l’OIV

L’organisation internationale de la vigne et du vin livre sa sélection des ouvrages techniques, économiques et culturelles (...)
Jeudi 17 octobre 2019
Les 20 livres de la vigne et du vin à ne pas manquer pour l’OIV

L’acide fumarique bloque la malo

L'ajout d'acide fumarique dans le vin permet de contrôler la fermentation malo-lactique. Un intrant naturel déjà bien accueilli (...)
Lundi 05 août 2019
L’acide fumarique bloque la malo

Jean-Marie Aurand met des eaux, et forêts, dans son vin

Élu pendant quatre ans à la direction de l’ONU du vin, l’expert français des politiques viticoles dirige par intérim l’ONF. (...)
Mardi 22 janvier 2019
Jean-Marie Aurand met des eaux, et forêts, dans son vin

« Nous devons veiller à l’équilibre entre réglementation et commerce »

Fraichement élu directeur de l'OIV, Pau Roca s’installe à Paris et commence à tracer les lignes de son quinquennat. Un résumé (...)
Jeudi 17 janvier 2019
« Nous devons veiller à l’équilibre entre réglementation et commerce »

L’Espagnol Pau Roca Blasco dirige l’ONU du vin

Passant de la France à l’Espagne, la direction de l’OIV reste dans l’ancien monde viticole jusqu’en 2023. L’organisme intergouvernemental (...)
Lundi 26 novembre 2018
L’Espagnol Pau Roca Blasco dirige l’ONU du vin

Cinq questions à Régina Vanderlinde, nouvelle présidente de l’OIV

L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) vient d’élire une nouvelle présidente : la docteure brésilienne (...)
Vendredi 13 juillet 2018
Cinq questions à Régina Vanderlinde, nouvelle présidente de l’OIV

Un Néo-zélandais candidat au poste de directeur général

À ce jour, avec l’espagnol Pau Roca, il y a deux candidats pour prendre la suite du français Jean-Marie Aurand. (...)
Mercredi 22 novembre 2017
Un Néo-zélandais candidat au poste de directeur général

Disparition de Robert Tinlot

Éminent juriste, Robert Tinlot a marqué l’histoire de l’Organisation internationale de la vigne et du vin dont il a été le (...)
Mercredi 15 novembre 2017
Disparition de Robert Tinlot

Le négoce européen milite pour l'élection de cet espagnol

Si l’élection du nouveau directeur général de « l’ONU du vin » n’aura lieu que dans un an, le CEEV se mobilise pour le candidat (...)
Jeudi 13 juillet 2017
Le négoce européen milite pour l'élection de cet espagnol

L’OIV achève de définir le métier de sommelier avec sa formation

Mission réussie pour la sommellerie internationale : le titre de sommelier bénéficie désormais d’une définition complète. (...)
Mardi 20 juin 2017
L’OIV achève de définir le métier de sommelier avec sa formation
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