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#Négoce

article payant Les vins rosés IGP Méditerranée régulent leurs volumes, à quand la Provence et les Côtes-du-Rhône ?

La mise en place opérationnelle de la réserve interprofessionnelle des vins rosés IGP de Méditerranée doit permettre de réguler (...)
Mardi 21 mars 2023
Les vins rosés IGP Méditerranée régulent leurs volumes, à quand la Provence et les Côtes-du-Rhône ?

article payant Coup de foudre connecté pour vinifier sans sulfites

La tonnellerie Radoux a conçu un foudre connecté conçu pour l’élevage des vins sans sulfites, sans risque de déviation oxydative (...)
Lundi 20 mars 2023
Coup de foudre connecté pour vinifier sans sulfites

Sur le papier la bouteille de vin a tout à y gagner

Un château bordelais innove en proposant un contenant en carton de ses vins dont le bilan carbone serait six fois plus léger (...)
Dimanche 19 mars 2023
Sur le papier la bouteille de vin a tout à y gagner

article payant Recherche et développement durable pour les viticulteurs et négociants de Cognac

Avant de revoir son financement de la R&D, l’interprofession charentaise met en place un collège de 20 experts et professionnels (...)
Vendredi 17 mars 2023
Recherche et développement durable pour les viticulteurs et négociants de Cognac

article payant Le Roi Bœuf, le vin aveyronnais au soutien de la race Aubrac

Une cuvée associant deux emblèmes aveyronnais, le terroir viticole de Marcillac et la race bovine Aubrac, est lancée par (...)
Mercredi 15 mars 2023
Le Roi Bœuf, le vin aveyronnais au soutien de la race Aubrac

Côte à côte du Rhône

(...)
Vendredi 10 mars 2023
Côte à côte du Rhône

Etienne Delannoy, nouveau directeur de la Maison Laudacius (Montlouis)

Après vingt ans à la direction de la cave coopérative de Montlouis, Emeline Hascoët passe le relais à Etienne Delannoy. Une (...)
Vendredi 10 mars 2023
Etienne Delannoy, nouveau directeur de la Maison Laudacius (Montlouis)

Toujours de vives oppositions sur la gouvernance de l’interprofession des vins du Languedoc

Par communiqués interposés, metteurs en marché direct et syndicat du négoce languedociens opposent toujours de la représentativité (...)
Jeudi 09 mars 2023
Toujours de vives oppositions sur la gouvernance de l’interprofession des vins du Languedoc

"Premier avertissement" des vignerons de l’Aude pour des hausses de prix

Face aux hausses continues des coûts de production, le collectif de vignerons audois manifeste son mécontentement vis-à-vis (...)
Jeudi 09 mars 2023
'Premier avertissement' des vignerons de l’Aude pour des hausses de prix

Dissensions sur les prix de la distillation de crise entre vins AOP, IGP et VSIG

Actuellement envisagée sur trois niveaux, la différence de prime à l’hectolitre distillé suscite des prises de position distinctes (...)
Mercredi 08 mars 2023
Dissensions sur les prix de la distillation de crise entre vins AOP, IGP et VSIG
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