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#Négoce

Les vins bio de Bordeaux sont encore plus en vrac que les conventionnels

La crise du vin rouge bordelais n’épargne pas les vignerons bio, se trouvant dans une impasse complète pour mettre en marché (...)
Vendredi 24 novembre 2023
Les vins bio de Bordeaux sont encore plus en vrac que les conventionnels

Coûter ou couper un bras ?

(...)
Vendredi 24 novembre 2023
Coûter ou couper un bras ?

"Des caves coopératives à la limite de la cessation de paiement" en Languedoc

Engagé dans les revendications de la filière viticole, le syndicat de la coopération occitane appelle à adopter rapidement (...)
Vendredi 24 novembre 2023
'Des caves coopératives à la limite de la cessation de paiement' en Languedoc

article payant Au cœur des mutations du vin en vrac

Entre consolidation, en amont et en aval, et décarbonisation, la filière du vrac se trouve au cœur d’une mutation profonde (...)
Vendredi 24 novembre 2023
Au cœur des mutations du vin en vrac

Michel Chapoutier va virer la capsule de ses bouteilles de vin

Figure du vignoble français, le négociant rhodanien veut s’émanciper du surbouchage en aluminium pour alléger son bilan environnemental... (...)
Jeudi 23 novembre 2023
Michel Chapoutier va virer la capsule de ses bouteilles de vin

article payant La place de Bordeaux veut "un électrochoc" des grands crus pour les primeurs 2023

Les performances mitigées des primeurs 2022 et des vins étrangers mis en vente interpellent les négociants bordelais, dont (...)
Mercredi 22 novembre 2023
La place de Bordeaux veut 'un électrochoc' des grands crus pour les primeurs 2023

article payant Ces vignerons bordelais arrachent "au bord du dépôt du bilan"

Depuis ce 20 novembre, les vignerons bordelais peuvent se porter candidat à l’aide à l’arrachage. Ceux qui franchissent le (...)
Mardi 21 novembre 2023
Ces vignerons bordelais arrachent 'au bord du dépôt du bilan'

"Le vignoble doit parler d’une seule voix face aux agressions répétées"

S’il y avait un concours Lépine des initiatives mettant le plus de bâtons dans les roues au vignoble, nul doute que Bruxelles (...)
Mardi 21 novembre 2023
'Le vignoble doit parler d’une seule voix face aux agressions répétées'

"Le vin en vrac n’est pas le problème. Il est la solution"

Opérateur du vrac depuis 35 ans, Éric Lanxade prend à contre-pied la vision d’une production de vin en vrac par défaut, faute (...)
Dimanche 19 novembre 2023
'Le vin en vrac n’est pas le problème. Il est la solution'

article payant Le Pousse Rapière gascon : un spritz avant l’heure

Le Pousse Rapière gascon, à la fois liqueur et cocktail effervescent, fête ses soixante ans. (...)
Vendredi 17 novembre 2023
Le Pousse Rapière gascon : un spritz avant l’heure
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