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/ Meursault
#Meursault
-2° d’alcool dans les vins grâce à cette levure
Sofralab s’apprête à lancer une non-Saccharomyces Starmerella bacillaris à utiliser en inoculation séquentielle dans les (...)
Mardi 24 mai 2022
Trois nouveaux systèmes de lutte contre le gel à l'épreuve dans les vignes
Lors des derniers épisodes de gel, les vignerons ont éprouvé sur le terrain trois nouveaux systèmes de lutte : la gaine chauffante (...)
Lundi 11 avril 2022
Un rallye sur les couverts végétaux dans les vignes de Bourgogne
Fin mars, vignerons et techniciens se sont retrouvés sur le terrain pour évaluer la réussite de semis dans des parcelles (...)
Mardi 05 avril 2022
Lutte et espoir contre le gel dans le vignoble de Bourgogne
La lutte contre le gel a réellement commencé dans la nuit du dimanche 3 au lundi 4 avril en Côte de Beaune, après une alerte (...)
Lundi 04 avril 2022
Un souffle d’air chaud sur la vigne pour la protéger du gel
Un ventilateur présenté en Bourgogne envoie de l’air dans une gaine accrochée au fil porteur de la vigne pour la réchauffer (...)
Vendredi 18 mars 2022
Ce que les vignerons font des sarments après la taille
Broyage sur place, brûlage ou compostage, trois solutions s'offrent aux viticulteurs pour éliminer les sarments après la (...)
Vendredi 14 janvier 2022
Valoriser les sarments de vigne reste compliqué
De nombreuses pistes ont été explorées pour créer des filières de valorisation des sarments de vigne. Elles se heurtent au (...)
Jeudi 13 janvier 2022
Les vignes gelées repartent très timidement
Plus d’un mois après le gel, de nombreux vignerons s’inquiètent de ne pas voir leurs vignes se réveiller. D’ici une semaine, (...)
Mardi 18 mai 2021
Le site Vin-malin.fr profite de la hausse du e-commerce
Avec une année 2020 faite d’injonctions à « rester à la maison », la plateforme affiche une santé radieuse en 2021. Le e-commerce (...)
Vendredi 16 avril 2021
Pas d’éoliennes pour les climats de Bourgogne et son vignoble UNESCO
Le projet d’installation de 18 éoliennes ne passe pas pour la filière des vins de Bourgogne, qui rappelle ses engagements (...)
Samedi 05 décembre 2020
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