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#Marque

article payant "Il serait fou de se replier quand on voit tellement d’opportunités pour les vins de gagner des parts de marché"

Le groupe américano-bourguignon croit dans la croissance des "vins de masse" et veut mettre à profit son réseau commercial (...)
Dimanche 16 mars 2025
'Il serait fou de se replier quand on voit tellement d’opportunités pour les vins de gagner des parts de marché'

article payant Le vin doit parler aux jeunes "qui n’ont pas un pied de vigne dans le cul"

"Le vin est trop compliqué pour les jeunes. Ils n’en ont rien à faire des points de Robert Parker ou des châteaux sophistiqués" (...)
Dimanche 16 mars 2025
Le vin doit parler aux jeunes 'qui n’ont pas un pied de vigne dans le cul'

Carole Delga soutient "une posture dynamique, voire même offensive" pour les vins d’Occitanie

Face à un vignoble sous tension, "il ne faut pas s’immobiliser et rester paralysé" plaide dans cet entretien Carole Delga, (...)
Vendredi 14 mars 2025
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article payant 🎂90 ans de vins AOC, tout sauf une promenade de santé !

Le 12 mars 1935, le sénateur Joseph Capus répond à la dévalorisation des vins fins avec le projet de loi fondant les bases (...)
Mercredi 12 mars 2025
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3 à 6 000 € un vin de Pommard 1897 : une Côte de Beaune affaire ?

127 ans pour vieillir, et enchérir, comme le bon vin ? Réponse ce 16 mars avec la vente exceptionnelle d'un vin de Bourgogne (...)
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article payant Comment les pays d’Oc veulent sortir de la masse des vins de cépage

Du label IGP à la marque : acte 2. Le syndicat des producteurs de l’IGP Pays d’Oc ébauche son plan d’action pour doter ses (...)
Mercredi 12 mars 2025
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article payant Vin désalcoolisé = déstabilisé, une bombe à retardement microbiologique sans contrôle systématique

Si le retrait de l’alcool peut ouvrir de nouveaux marchés aux vins y ayant recours, il retire un facteur capital de stabilité (...)
Mardi 11 mars 2025
Vin désalcoolisé = déstabilisé, une bombe à retardement microbiologique sans contrôle systématique

article payant 10 millions de cartons adoptent la garantie "fabriqué en Occitanie"

Pour garantir l'écoconception des packagings vitivinicoles, le fournisseur GOe Service vient d’obtenir la marque "Fabriqué (...)
Lundi 10 mars 2025
10 millions de cartons adoptent la garantie 'fabriqué en Occitanie'

Les ventes de vin crémant ne connaissent vraiment pas la crise

Les ventes des huit appellations d’origine protégée de crémant ont encore progressé de 5,9% en 2024 avec 114,5 millions de (...)
Lundi 10 mars 2025
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article payant Le bouchon plus important que le terroir pour éviter l’oxydation prématurée des vins blancs

Une étude d’ampleur inédite sur 86 sauvignons embouteillés en 2008 démontre le rôle crucial du taux de transfert d’oxygène (...)
Jeudi 06 mars 2025
Le bouchon plus important que le terroir pour éviter l’oxydation prématurée des vins blancs
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