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Le vignoble se pare de ses premières fleurs

Dans les Pyrénées-Orientales, l’Hérault, le Var... Comme en 2022, la floraison démarre sur chardonnay, carignan ou grenache. (...)
Mercredi 10 mai 2023
Le vignoble se pare de ses premières fleurs

25 M€ d’investissement pour les vignobles Larose

Les vignobles Larose Trintaudon et Larose Perganson se lancent une série d’investissements allant de la réception de vendange (...)
Mardi 09 mai 2023
25 M€ d’investissement pour les vignobles Larose

article payant Un nouveau coffret éco-conçu pour les cuvées de champagne millésimé

Après l’Ecobox présentée en 2020, fruit de deux ans de recherche et développement, la maison Perrier-Jouët lance « Perrier-Jouët (...)
Mardi 09 mai 2023
Un nouveau coffret éco-conçu pour les cuvées de champagne millésimé

article payant Une association qui aide les vignerons face au changement climatique

La nouvelle association du Vert dans la Vigne, constituée de professionnels du vin, veut lancer une collecte de bouteilles (...)
Mardi 09 mai 2023
Une association qui aide les vignerons face au changement climatique

Le concours Lépine prime un capteur des températures extrêmes des bouteilles de vin

Récompensée par une médaille d’or au dernier concours des inventeurs français, la capsule scellée Beaucarnea doit garantir (...)
Lundi 08 mai 2023
Le concours Lépine prime un capteur des températures extrêmes des bouteilles de vin

"Les plus grands vins français nous servent de références et d’objectifs"

Britannique de naissance, c’est dans son pays d’adoption - l’Australie - que Peter Gago exprime ses talents mondialement (...)
Lundi 08 mai 2023
'Les plus grands vins français nous servent de références et d’objectifs'

Disparition de Philippe Sollers, le grand écrit-vin de Bordeaux

Figure littéraire ancrée dans son vignoble bordelais, Philippe Sollers n’a jamais manqué de rappeler ce qu’il doit à la dive (...)
Samedi 06 mai 2023
Disparition de Philippe Sollers, le grand écrit-vin de Bordeaux

Un numéro verre pour les urgences d’embouteillage de vin

Proposant un service de courtier multicarte, une entreprise se donne pour mission d’épargner aux opérateurs de la filière (...)
Jeudi 04 mai 2023
Un numéro verre pour les urgences d’embouteillage de vin

article payant L’ATP-métrie fait la lumière sur la contamination microbiologique du matériel vinaire

Que ce soit au chai ou à la mise en bouteille, l’ATP-métrie permet de s’assurer que le matériel vinaire est indemne de contaminations (...)
Mercredi 03 mai 2023
L’ATP-métrie fait la lumière sur la contamination microbiologique du matériel vinaire

article payant Le fabricant et distributeur viticole Souslikoff change de mains

Nouveau patron et nouvelle stratégie pour le constructeur médocain. Souslikoff clarifie ses activités, revoit son identité, (...)
Mardi 02 mai 2023
Le fabricant et distributeur viticole Souslikoff change de mains
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