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article payant Un vin rouge avec blanchisseurs de dents fournis

Qui n’a pas eu le désagrément de voir ses dents noircies par une dégustation de vins rouges ? Une propriété californienne (...)
Mercredi 18 décembre 2024
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Des vins de Bourgogne pour tous les instants de consommation

Après dix ans sans campagne dédiée, les vins de Bourgogne mettent 2 millions € dans une campagne de communication visant (...)
Mercredi 18 décembre 2024
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article payant Paul-François Vranken cède la direction des champagnes Vranken-Pommery Monopole

Le fondateur du groupe champenois se détache de ses fonctions exécutives en cédant la direction générale à son épouse alors (...)
Mardi 17 décembre 2024
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Carla Bruni égérie d’un jus de raisin sans alcool

L’ex-première dame signe l’Excessive, une bouteille composée à 52 % de muscat européen pétillant marketée pour le Dry January (...)
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Les vins de Bordeaux sans dissolution ni "solution miracle"

Dialogue de sourd entre l’interprofession des vins de Bordeaux défendant le verre à moitié plein de ses actions pour rebondir (...)
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L’intelligence Artificielle va-t-elle révolutionner le marketing du vin ? Telle était l’interrogation posée, lors de la vingt-quatrième (...)
Lundi 16 décembre 2024
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Facile à installer, à régler et à utiliser, le nouvel intercep hydraulique direct Terral, sans palpeurs, a également l’avantage (...)
Vendredi 13 décembre 2024
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Les grands crus déjà en campagne des primeurs 2024 à haut risque

N’attendant pas la semaine des primeurs d’avril 2025, les crus classés bordelais communiquent déjà sur les qualités du millésime (...)
Vendredi 13 décembre 2024
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article payant Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

Les lies de fin d’élevage, simple déchet ? Pas pour tout le monde. Des vinificateurs les incorporent au millésime suivant (...)
Mercredi 11 décembre 2024
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article payant Treasury Wine Estates achète son premier domaine chinois à un œnologue bordelais

Réinvestissant la Chine, le groupe australien s’offre Stone & Moon Winery pour 17 millions d’euros. Cofondé par un œnologue (...)
Mercredi 11 décembre 2024
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