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Des vins de Bourgogne pour tous les instants de consommation

Après dix ans sans campagne dédiée, les vins de Bourgogne mettent 2 millions € dans une campagne de communication visant (...)
Mercredi 18 décembre 2024
Des vins de Bourgogne pour tous les instants de consommation

article payant Paul-François Vranken cède la direction des champagnes Vranken-Pommery Monopole

Le fondateur du groupe champenois se détache de ses fonctions exécutives en cédant la direction générale à son épouse alors (...)
Mardi 17 décembre 2024
Paul-François Vranken cède la direction des champagnes Vranken-Pommery Monopole

Carla Bruni égérie d’un jus de raisin sans alcool

L’ex-première dame signe l’Excessive, une bouteille composée à 52 % de muscat européen pétillant marketée pour le Dry January (...)
Mardi 17 décembre 2024
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Les vins de Bordeaux sans dissolution ni "solution miracle"

Dialogue de sourd entre l’interprofession des vins de Bordeaux défendant le verre à moitié plein de ses actions pour rebondir (...)
Mardi 17 décembre 2024
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article payant Comment mettre l’IA dans le marketing du vin

L’intelligence Artificielle va-t-elle révolutionner le marketing du vin ? Telle était l’interrogation posée, lors de la vingt-quatrième (...)
Lundi 16 décembre 2024
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article payant Efficace et peu cher, c’est l’intercep IHD qu’ils préfèrent

Facile à installer, à régler et à utiliser, le nouvel intercep hydraulique direct Terral, sans palpeurs, a également l’avantage (...)
Vendredi 13 décembre 2024
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Les grands crus déjà en campagne des primeurs 2024 à haut risque

N’attendant pas la semaine des primeurs d’avril 2025, les crus classés bordelais communiquent déjà sur les qualités du millésime (...)
Vendredi 13 décembre 2024
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article payant Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

Les lies de fin d’élevage, simple déchet ? Pas pour tout le monde. Des vinificateurs les incorporent au millésime suivant (...)
Mercredi 11 décembre 2024
Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

article payant Treasury Wine Estates achète son premier domaine chinois à un œnologue bordelais

Réinvestissant la Chine, le groupe australien s’offre Stone & Moon Winery pour 17 millions d’euros. Cofondé par un œnologue (...)
Mercredi 11 décembre 2024
Treasury Wine Estates achète son premier domaine chinois à un œnologue bordelais

article payant "Si l’on ne veut pas donner de l’eau aux vignes, autant nous dire quoi faire de nos terres"

Encore taboue il y a quelques années dans le vignoble, l’irrigation pourrait-elle devenir une condition de production face (...)
Mardi 10 décembre 2024
'Si l’on ne veut pas donner de l’eau aux vignes, autant nous dire quoi faire de nos terres'
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