Pouvant sembler évidente, l’importance des connaissances du consommateur sur les réductions de traitements et de résidus dans la production de vins issus de cépages résistants est la clé de leur acceptabilité commerciale. Augmenter leur attractivité par rapport aux vins conventionnels, et même bio. (...)

Faisant la démonstration de sa viticulture durable, l'interprofession charentaise dévoile les ramifications de son programme d'obtention de nouveaux cépages, alliant spécificités à la production d'eau-de-vie et résistance au mildiou et à l'oïdium. (...)

La maladie du pinot gris est une virose émergence. Doit-elle inquiéter les vignerons ? A ce jour les scientifiques ne le savent pas. (...)

Se protéger contre le Black-rot implique pour les viticulteurs du sud de la France un allongement de la période de traitement. Selon, la Chambre d'agriculture de Vaucluse, pour les viticulteurs bio, l'impact pour le porte-monnaie est quasiment trois fois celui des viticulteurs « conventionnels ». (...)

Malgré des résultats d'efficacité décevants issus des dernières expérimentations, les conseillers des Chambres d'agriculture préconisent, dans une nouvelle note de « recommandations », des mesures prophylactiques à effectuer lors de la taille et de la récolte. Celles-ci visent à diminuer la présence du champignon responsable du Black Rot sur les parcelles fortement contaminées. (...)

En Italie, les premiers hybrides résistants viennent d'être inscrits. Pour les vignerons français, cela ouvre de nouvelles possibilités d’expérimentation. (...)

Egalement appelé Frontignan des Charentes, le Monbadon est un ancien cépage blanc qui revient de loin. S'il peut de nouveau caresser l'idée d'intégrer la liste des cépages autorisés pour la production (...)

Si la demande viticole de cépages résistants aux maladies cryptogamiques a été déclenchée par des enjeux sociétaux majeurs (pulvérisation phyto à proximité d'habitations/écoles, résidus dans les vins, coûts (...)

234 vins de onze pays différents ont été dégustés dans le cadre de la quatrième édition du concours international Piwi, association qui promeut les variétés résistantes aux maladies cryptogamiques. Le célèbre (...)