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#Livres

C’est qui le patron ? C’est le consommateur pour les vignerons coopérateurs

Lors de leur congrès fin juin à Saumur, les vignerons coopérateurs ont appelé à mettre les consommateurs au centre de toutes (...)
Mercredi 05 juillet 2023
C’est qui le patron ? C’est le consommateur pour les vignerons coopérateurs

À 123 ans, ce château d’Yquem deviendra-t-il l’un des vins blancs les plus chers au monde ?

Les enchères devraient monter mardi prochain pour acquérir une bouteille d’Yquem 1900 : un flacon aux couleurs de caramel (...)
Dimanche 02 juillet 2023
À 123 ans, ce château d’Yquem deviendra-t-il l’un des vins blancs les plus chers au monde ?

Dans le vignoble de "Bordeaux on n’ose pas aborder certains sujets de fond"

Directeur du pôle entreprise, formation et prospective économique au sein de la chambre d’agriculture de la Gironde, Philippe (...)
Vendredi 16 juin 2023
Dans le vignoble de 'Bordeaux on n’ose pas aborder certains sujets de fond'

article payant Une association qui aide les vignerons face au changement climatique

La nouvelle association du Vert dans la Vigne, constituée de professionnels du vin, veut lancer une collecte de bouteilles (...)
Mardi 09 mai 2023
Une association qui aide les vignerons face au changement climatique

article payant La "Belle époque Society", concept œnotouristique de Perrier-Jouët rouvre ses portes

Depuis 2021, la maison Perrier-Jouët, située sur l’avenue de Champagne à Épernay, propose un concept oenotouristique innovant. (...)
Mardi 18 avril 2023
La 'Belle époque Society', concept œnotouristique de Perrier-Jouët rouvre ses portes

article payant +20 % de droits d’accises des vins tranquilles au Royaume-Uni

Avec le dégel des accises sur l’alcool, la filière britanniques des vins et spiritueux s’alarme d’une hausse contreproductive (...)
Vendredi 17 mars 2023
+20 % de droits d’accises des vins tranquilles au Royaume-Uni

Hommage à Steven Spurrier, passeur des passions du vin

Près de deux ans après la disparition du britannique Steven Spurrier, le monde du vin s’est réuni à Londres pour lui rendre (...)
Mercredi 01 février 2023
Hommage à Steven Spurrier, passeur des passions du vin

"Le vin est la plus saine et hygiénique des boissons", citation incomprise de Louis Pasteur ?

Utilisée pour promouvoir la consommation des vins dès les années 1930, la fameuse phrase du célèbre chercheur a été sortie (...)
Dimanche 08 janvier 2023
'Le vin est la plus saine et hygiénique des boissons', citation incomprise de Louis Pasteur ?

Comment offrir à noël la Romanée-Conti ou Yquem sans se ruiner ?  

Il est encore temps d’aller chez le libraire et le caviste pour trouver quoi offrir à un amateur de vin à noël ! Un tour (...)
Samedi 17 décembre 2022
Comment offrir à noël la Romanée-Conti ou Yquem sans se ruiner ?  

article payant 700 ans d’activité pour les courtiers en vins de Paris

Les courtiers de Paris fêtent leur 700ème anniversaire. Au fil des siècles, ils ont été les garants des transactions entre (...)
Vendredi 25 novembre 2022
700 ans d’activité pour les courtiers en vins de Paris
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