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#Livres

article payant "Pour ceux de 1855, le classement devait être occasionnel", il fête ses 170 ans en ligue vin

Faisant date, le classement du 18 avril 1855 est un édifice loin d’être unique dans l’histoire du vignoble. Réalisée à la (...)
Vendredi 18 avril 2025
'Pour ceux de 1855, le classement devait être occasionnel', il fête ses 170 ans en ligue vin

article payant Le défi des vins effervescents n’est pas la demande, mais l’offre

Laissant songeur, l’insolente progression du Prosecco connaîtra-t-elle une limite ? Peut-être pas en termes d’ouverture de (...)
Lundi 17 mars 2025
Le défi des vins effervescents n’est pas la demande, mais l’offre

Une appli pour apprendre la langue du vin en s'amusant

"Duolingo du vin", Winology enrichit son apprentissage interactif et ludique de l'univers du vin avec de nouveaux quiz et (...)
Jeudi 13 mars 2025
Une appli pour apprendre la langue du vin en s'amusant

article payant 🎂90 ans de vins AOC, tout sauf une promenade de santé !

Le 12 mars 1935, le sénateur Joseph Capus répond à la dévalorisation des vins fins avec le projet de loi fondant les bases (...)
Mercredi 12 mars 2025
🎂90 ans de vins AOC, tout sauf une promenade de santé !

article payant "C’est une aberration de vouloir maintenir le vin à une échelle de production industrielle"

[Article paru le 14 septembre 2024] C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste (...)
Vendredi 27 décembre 2024
'C’est une aberration de vouloir maintenir le vin à une échelle de production industrielle'

Le Mercosur c’est oui pour le négoce des vins européens qui "défendra sa ratification"

Le marché du vin n’est pas un long fleuve tranquille entre taxes chinoises, menaces Trump, fiscalité anglaise, étiquetage (...)
Dimanche 01 décembre 2024
Le Mercosur c’est oui pour le négoce des vins européens qui 'défendra sa ratification'

107 000 € pour les anciens panneaux des vins AOC Bourgogne

La revente de près de 600 des panneaux qui jalonnaient les routes des terroirs bourguignons a suscité l'intérêt d'acheteurs (...)
Vendredi 15 novembre 2024
107 000 € pour les anciens panneaux des vins AOC Bourgogne

article payant Condamnation confirmée pour le blogueur ayant qualifié une caviste de "mégère" et de "poissarde"

Épilogue judiciaire de la polémique sur la caricature En Magnum de 2020 avec la condamnation en appel de l’ex-blogueur Vincent (...)
Jeudi 24 octobre 2024
Condamnation confirmée pour le blogueur ayant qualifié une caviste de 'mégère' et de 'poissarde'

"Qu’on apprenne aux jeunes à boire du vin et ils ne seront jamais alcooliques"

Livrant ses réflexions sur la gastronomie et la consommation du vin, le géographe Jean-Robert Pitte vient d'être distingué (...)
Lundi 07 octobre 2024
'Qu’on apprenne aux jeunes à boire du vin et ils ne seront jamais alcooliques'

article payant +34,8 % de taxes chinoises = -25 % de ventes de Cognac = +2,5 millions hl de vin sans débouché

Perdant patience, la filière charentaise appelle à des actions gouvernementales pour trouver une issue diplomatique à sa (...)
Lundi 30 septembre 2024
+34,8 % de taxes chinoises = -25 % de ventes de Cognac = +2,5 millions hl de vin sans débouché
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