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#Languedoc

article payant La rentabilité du vignoble s'effondre de 210 % à Bordeaux, 67 % dans le Sud-Est, 62 % en Languedoc, 60 % à Cognac…

Tous les bassins viticoles voient les bénéfices se réduire d’après les dernières statistiques, allant des diminutions à la (...)
Dimanche 15 décembre 2024
La rentabilité du vignoble s'effondre de 210 % à Bordeaux, 67 % dans le Sud-Est, 62 % en Languedoc, 60 % à Cognac…

article payant La carte de l’arrachage et du désert de vignes qui s’annonce en Languedoc-Roussillon

La réduction définitive du vignoble va flirter avec les 100 % dans nombre de communes du Midi où 15 000 hectares vont s’arracher (...)
Vendredi 13 décembre 2024
La carte de l’arrachage et du désert de vignes qui s’annonce en Languedoc-Roussillon

article payant La demande d'arrachage de vignes concentrée en caves coop

Témoignant de la crise, les deux-tiers des fonds du plan d’arrachage national vont se concentrer sur les vignes d’adhérents (...)
Jeudi 12 décembre 2024
La demande d'arrachage de vignes concentrée en caves coop

article payant La distillation de crise trustée à 18 % par les vins Pays d’Oc et 15 % par les Bordeaux

Sans surprise, le tiers des volumes distillés dernièrement se concentre sur une IGP et une AOP qui sont au cœur des difficultés (...)
Mercredi 11 décembre 2024
La distillation de crise trustée à 18 % par les vins Pays d’Oc et 15 % par les Bordeaux

article payant "Si l’on ne veut pas donner de l’eau aux vignes, autant nous dire quoi faire de nos terres"

Encore taboue il y a quelques années dans le vignoble, l’irrigation pourrait-elle devenir une condition de production face (...)
Mardi 10 décembre 2024
'Si l’on ne veut pas donner de l’eau aux vignes, autant nous dire quoi faire de nos terres'

De l’optimisme et de la lecture pour les 40 ans des vins de l'AOP Languedoc

L'appellation célèbe son quarantenaire en 2025 dans un esprit de conquête malgré les difficultés de la filière. Trois livres, (...)
Lundi 09 décembre 2024
De l’optimisme et de la lecture pour les 40 ans des vins de l'AOP Languedoc

article payant Le vin ne se plaint pas du Mercosur, bien au contraire

À contre-courant du reste de l’agriculture française, le vignoble est favorable à la signature d’accords de libre-échange, (...)
Vendredi 06 décembre 2024
Le vin ne se plaint pas du Mercosur, bien au contraire

Le vignoble veut moins un premier ministre qu’éviter de premiers sinistres

Mis en attente depuis de longs mois dans les ministères, l’appel à l’aide de la filière vin devient urgent pour gérer les (...)
Jeudi 05 décembre 2024
Le vignoble veut moins un premier ministre qu’éviter de premiers sinistres

article payant Le vin en vrac s'hyper-professionnalise

Que ce soit motivé par l’évolution des tendances de consommation, de changements logistiques ou de pressions économiques, (...)
Lundi 02 décembre 2024
Le vin en vrac s'hyper-professionnalise

article payant Les "vins de café" sont-ils l'avenir des vins rouges ?

Trop de végétal, surextraction, creux ou secs... Des vins rouges continuent d'être produits à contresens des attentes des (...)
Mercredi 27 novembre 2024
Les 'vins de café' sont-ils l'avenir des vins rouges ?
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