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Les irréductibles de Quinsac, gardiens des vins Bordeaux Clairet
Tombés dedans quand ils étaient petits, les coopérateurs de la cave bordelaise résistent encore et toujours à l’envie de (...)
Jeudi 08 août 2024
"Le viticulteur fait vivre le domaine, et non l’inverse hélas"
Un été en pente dure pour trois vignerons du bordelais faisant face à l’effet ciseau de la flambée des coûts et le gel des (...)
Dimanche 04 août 2024
"Je ne connais pas un vigneron en Provence qui envisage d’arracher"
En Provence, « depuis deux ans, nous produisons plus que ce que nous vendons » pose Olivier Nasles, le président du syndicat (...)
Samedi 03 août 2024
Yvan Engel, premier président du Vinopôle Alsace
Nouvelle structure pour articuler sept instituts de R&D vitivinicole au service de la filière alsacienne et de ses évolutions (...)
Jeudi 01 août 2024
Les vignerons de l'Aude appellent région et négoce à la rescousse
Pour maintenir la viticulture dans le département, les vignerons de l'Aude en appellent à un plan de sauvegarde de la filière. (...)
Jeudi 01 août 2024
Un redressement judiciaire pour valider l’arrachage et la premiumisation des vins
Placé en redressement judiciaire à sa demande, le négoce historique Georges Vigouroux fait le point sur l’engrenage l'ayant (...)
Jeudi 01 août 2024
Dissidents, les vins de Banyuls et Collioure rejoignent les Coteaux Occitans
La fédération des appellations faisant sécession des interprofessions languedociennes s'ouvre au Roussillon : elle va accueillir (...)
Mercredi 31 juillet 2024
À la recherche de biosolutions au mildiou et à la carte selon la pression dans les vignes
Même dans une année aussi compliquée sanitairement que le millésime 2024, des pistes de réduction/substitution des phytos (...)
Mardi 30 juillet 2024
Ne laissez plus s’échapper le CO₂ de vos cuves de vin, vendez-le 80 à 100 €/tonne !
Dès ces vendanges, des vignerons vont pouvoir vendre le CO₂ rejeté lors de la fermentation entre 80 et 100 € la tonne (...)
Mardi 30 juillet 2024
"Si rien ne change, des pans entiers de paysages viticoles vont finir par devenir des friches"
L’alerte de déprise viticole vient désormais d’Alsace : pour Serge Fleischer, président de l’interprofession, la filière (...)
Lundi 29 juillet 2024
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