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#Interprofession

Amy Pasquet donne l’accent américain au Pineau des Charentes

L’interprofession de la mistelle charentaise compte bien se développer sur le marché américain avec sa nouvelle présidente, (...)
Mardi 23 juillet 2024
Amy Pasquet donne l’accent américain au Pineau des Charentes

article payant Cognac réfléchit à son arrachage temporaire de vignes, ni permanent ni subventionné

Alors que les inquiétudes semblent aller croissantes dans le vignoble charentais et que l’épouvantail de l’arrachage ressort, (...)
Lundi 22 juillet 2024
Cognac réfléchit à son arrachage temporaire de vignes, ni permanent ni subventionné

2024, "millésime charnière" pour des vignerons du Rhône au "point de rupture"

Vignerons au bord de la crise. Les défis ne manquent pas pour le nouveau président des 2 000 viticulteurs et 12 000 hectares (...)
Lundi 22 juillet 2024
2024, 'millésime charnière' pour des vignerons du Rhône au 'point de rupture'

"Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation"

Fin connaisseur du vin, de ses acteurs et de la prise de hauteur, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître de (...)
Dimanche 21 juillet 2024
'Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation'

"Le Beaujolais n’a pas d’autre choix que de valoriser ses vins"

Prenant la présidence de l’interprofession des vins du Beaujolais (InterBeaujolais), le vigneron Jean-Marc Lafont va s’appuyer (...)
Samedi 20 juillet 2024
'Le Beaujolais n’a pas d’autre choix que de valoriser ses vins'

La bouteille de champagne la plus légère au monde est arrivée

Verallia fait passer le poids des bouteilles de 75 cL de champagne de 835 à 800 grammes sans compromis sur leur qualité. (...)
Jeudi 18 juillet 2024
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Nouveaux moyens pour la transition environnementale du vignoble de Cognac

L’association Imagine Cognac vient d’être reconnue d’intérêt général à caractère scientifique par les pouvoirs publics. De (...)
Mercredi 17 juillet 2024
Nouveaux moyens pour la transition environnementale du vignoble de Cognac

Bordeaux veut un vin AOC rouge, frais et édulcoré (si besoin)

Avec le claret, Bordeaux "pourrait être le premier vin d’appellation à s’autoriser l'édulcoration" et à se positionner sur (...)
Samedi 13 juillet 2024
Bordeaux veut un vin AOC rouge, frais et édulcoré (si besoin)

article payant 580 ha de vignes ont été détruites par la grêle à Cognac

Il y a un mois, 1% du vignoble d’AOC Cognac était ravagé à 100 % par la grêle indique l’interprofession charentaise dans (...)
Vendredi 12 juillet 2024
580 ha de vignes ont été détruites par la grêle à Cognac

article payant La stratégie des vins de Provence face à "un contexte compliqué depuis un an"

Lors de l’AG du CIVP, le 9 juillet dernier Éric Pastorino, réélu à la présidence de l’organisme pour trois ans, a dévoilé (...)
Jeudi 11 juillet 2024
La stratégie des vins de Provence face à 'un contexte compliqué depuis un an'
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Gironde - Stage SCEV du Château des Annereaux
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