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#Interprofession

"Le Beaujolais n’a pas d’autre choix que de valoriser ses vins"

Prenant la présidence de l’interprofession des vins du Beaujolais (InterBeaujolais), le vigneron Jean-Marc Lafont va s’appuyer (...)
Samedi 20 juillet 2024
'Le Beaujolais n’a pas d’autre choix que de valoriser ses vins'

La bouteille de champagne la plus légère au monde est arrivée

Verallia fait passer le poids des bouteilles de 75 cL de champagne de 835 à 800 grammes sans compromis sur leur qualité. (...)
Jeudi 18 juillet 2024
La bouteille de champagne la plus légère au monde est arrivée

Nouveaux moyens pour la transition environnementale du vignoble de Cognac

L’association Imagine Cognac vient d’être reconnue d’intérêt général à caractère scientifique par les pouvoirs publics. De (...)
Mercredi 17 juillet 2024
Nouveaux moyens pour la transition environnementale du vignoble de Cognac

Bordeaux veut un vin AOC rouge, frais et édulcoré (si besoin)

Avec le claret, Bordeaux "pourrait être le premier vin d’appellation à s’autoriser l'édulcoration" et à se positionner sur (...)
Samedi 13 juillet 2024
Bordeaux veut un vin AOC rouge, frais et édulcoré (si besoin)

article payant 580 ha de vignes ont été détruites par la grêle à Cognac

Il y a un mois, 1% du vignoble d’AOC Cognac était ravagé à 100 % par la grêle indique l’interprofession charentaise dans (...)
Vendredi 12 juillet 2024
580 ha de vignes ont été détruites par la grêle à Cognac

article payant La stratégie des vins de Provence face à "un contexte compliqué depuis un an"

Lors de l’AG du CIVP, le 9 juillet dernier Éric Pastorino, réélu à la présidence de l’organisme pour trois ans, a dévoilé (...)
Jeudi 11 juillet 2024
La stratégie des vins de Provence face à 'un contexte compliqué depuis un an'

article payant 110 hl/ha, rendements à la baisse dans les vignes charentaises

Après deux années à hauts rendements, les vignes charentaises tendent vers une baisse de la production de cognacs, épaulée (...)
Jeudi 11 juillet 2024
110 hl/ha, rendements à la baisse dans les vignes charentaises

article payant Éric Pastorino maintenu à la présidence des vins de Provence

Le négoce passant son tour, il y a 3 ans de rab pour Éric Pastorino : sa reconduction à la présidence de l’interprofession (...)
Mercredi 10 juillet 2024
Éric Pastorino maintenu à la présidence des vins de Provence

article payant Allégement des bouteilles et du bilan carbone pour les vins de Bourgogne

Lors d'une table ronde organisée par le BIVB ce mercredi 3 juillet, trois opérateurs bourguignons ont détaillé leur démarche (...)
Mercredi 10 juillet 2024
Allégement des bouteilles et du bilan carbone pour les vins de Bourgogne

Retour promotionnel à Paris de 30 vins AOC confidentiels

Les petites appellations de la Loire organisent une journée professionnelle en octobre à Paris. Réunies pour mieux se faire (...)
Mercredi 10 juillet 2024
Retour promotionnel à Paris de 30 vins AOC confidentiels
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