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Éric Pastorino maintenu à la présidence des vins de Provence

omme prévu, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) vient de réélire à sa présidence le viticulteur Éric Pastorino lors de son assemblée générale ce 9 juillet au château Sainte-Roseline (Les Arcs, Var). Célébrant ses 20 ans d’existence, le CIVP n’aura pas d’alternance production/négoce pour ce mandat 2024-2027, la fédération régionale du négoce des vins et spiritueux de PACA n’ayant pas présenté de candidat. Négociante, Aurélie Bertin sera la vice-présidente du CIVP (elle accueillait son AG, étant à la tête du château Sainte-Roseline).

Présidant l’AOC Côte de Provence depuis 10 ans, Éric Pastorino avait fait récemment le constat que trois années étaient bien trop courtes pour mener à bien tout un plan d’action. Ayant dans son bilan la mise en place d’une « image moderne et dynamique, illustrée par la campagne publicitaire des Vins de Provence » et le déploiement d’une approche régionale du développement durable (avec un Centre du Rosé construit à neuf en 2026 pour le soutien technique), Éric Pastorino annonce dans un communiqué que « le vignoble provençal doit analyser avec lucidité les évolutions mondiales et sociétales pour adapter ses pratiques. Les relations entre négoce et production, l’équilibre offre et demande, et la contractualisation devront être pilotées finement pour répondre aux attentes des marchés. » Notamment en travaillant sur les profils produits et les possibilités d’évolution par l’innovation face aux changements de marché.

Le CIVP précise que le « nouveau projet de mandat sera élaboré à l’automne avec le Conseil d’Administration ».