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#Interprofession

article payant Meilleure valorisation malgré les récoltes difficiles dans le Roussillon

Mildiou en 2020, gel puis sécheresse en 2021, le Roussillon vient de connaître deux récoltes faibles. Les volumes de vins (...)
Mercredi 30 mars 2022
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De nouvelles têtes pour les vins du Centre-Loire

Interprofession, fédération des unions viticoles, syndicat des négociants : ça bouge à la présidence des organisations viticoles (...)
Mercredi 30 mars 2022
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Michel Chapoutier propose de réhydrater les vins pour en diminuer l'alcool

Le bouillonnant négociant rhodanien ne manque pas d’idée pour permettre à la filière vin de réduire ses degrés et retrouver (...)
Mercredi 30 mars 2022
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Un plan stratégique et une "cité" pour l'avenir des vins d'Alsace

Le projet Alsace 2030 devra dire d’ici la fin de l’année quelles actions le vignoble peut engager pour faire remonter le (...)
Lundi 28 mars 2022
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Hugo Fourt meilleur sommelier 2022 des terroirs du sud-ouest

Ce jeune sommelier officiant auprès du chef Stéphane Carrade remporte l’édition 2022 chez les professionnels, Julie Piqueras (...)
Dimanche 27 mars 2022
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article payant Vers un déblocage administratif pour le million € d’aide au stockage privé des vins

Des recours sont ouverts pour les 54 dossiers bénéficiant de la mesure de portage des volumes excédentaires liées à la crise (...)
Vendredi 25 mars 2022
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article payant "On ne peut pas cacher que les prix seront élevés pour nos consommateurs" de vins de Bourgogne

Entre flambée des coûts des matières sèches et des transports et conséquences du petit millésime 2021, la filière bourguignonne (...)
Jeudi 24 mars 2022
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Manque de récolte et tension sur les prix limités pour les IGP Côtes de Gascogne

La récolte 2021 affiche 20% de volume en moins pour les vins IGP Côtes de Gascogne. L'augmentation de prix sur les vins blancs (...)
Mercredi 23 mars 2022
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article payant Un nouveau Bachelor spécialisé cognac lancé par Bordeaux Sciences Agro

Pour répondre aux besoins de la profession cognaçaise, une nouvelle licence professionnelle est proposée cette année par (...)
Lundi 21 mars 2022
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Maxime Toubart reconduit à la présidence des vignerons de Champagne

Élu jusqu’en 2024 par son conseil d’administration, le vigneron champenois a pour priorité de court-terme l’évolution de (...)
Lundi 21 mars 2022
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