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#innovation

La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

Un œnologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries (...)
Dimanche 26 janvier 2025
La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

article payant Les distilleries françaises bénéficient de la vendange 2023, avant le ralentissement annoncé

Le groupe UDM a réalisé une année record, entre collecte généreuse et marchés tendus par la faible récolte 2023 en Espagne (...)
Vendredi 24 janvier 2025
Les distilleries françaises bénéficient de la vendange 2023, avant le ralentissement annoncé

article payant Stéphane Zanella arrive chez Producta Vignobles pour "maintenir ses positions commerciales"

Après un départ mouvementé du Roussillon, Stéphane Zanella prend la direction du "premier producteur de vins de Bordeaux (...)
Vendredi 24 janvier 2025
Stéphane Zanella arrive chez Producta Vignobles pour 'maintenir ses positions commerciales'

Objectif 400 000 ha de vigne sans mildiou, oïdium, ni pesticides de synthèse

Les partenaires du projet Vitiguard ne manquent pas d'ambition. L’entreprise Cérience, l’INRAE, l’IFV et le pépiniériste (...)
Vendredi 24 janvier 2025
Objectif 400 000 ha de vigne sans mildiou, oïdium, ni pesticides de synthèse

article payant Tout pour l’entretien des sols viticoles au Sival

Les visiteurs du salon technique d'Angers ont pu découvrir d’intéressantes nouveautés pour l’entretien des sols dans le vignoble, (...)
Jeudi 23 janvier 2025
Tout pour l’entretien des sols viticoles au Sival

120 000 € de mécénat viticole en France pour Penfolds

Avis aux opérateurs du vignoble : la marque australienne ouvre à la France son appel à projets innovants, durables et résilients. (...)
Jeudi 23 janvier 2025
120 000 € de mécénat viticole en France pour Penfolds

La Provence veut expérimenter en vigne AOC sur le rognage, la hauteur du tronc…

Dans l’attente de nouveaux cépages adaptés au changement climatique, les représentants du vignoble provençal invitent les (...)
Jeudi 23 janvier 2025
La Provence veut expérimenter en vigne AOC sur le rognage, la hauteur du tronc…

article payant Le désherbeur viticole sur ski commercialisé tout schuss

Mécanique mais non moins atypique, la machine intercep Skiterre désherbe le cavaillon à l’aide de son système de ski qui (...)
Mercredi 22 janvier 2025
Le désherbeur viticole sur ski commercialisé tout schuss

Les vignerons occitans prennent la crise de plein fouet

L'observatoire viticole régional du réseau CerFrance confirme la plongée des indicateurs économiques pour les caves particulières. (...)
Mardi 21 janvier 2025
Les vignerons occitans prennent la crise de plein fouet

Chanson sur nos drôles de vignes 🎶

(...)
Vendredi 17 janvier 2025
Chanson sur nos drôles de vignes 🎶
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Paris - CDI PUISSANCE CAP
Landes - CDI SE Château de Lacquy Sotralac
Gard - CDI SCA LAUDUN CHUSCLAN VIGNERONS
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