S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

16h35 : A revoir : Le replay du webinaire "Sans glypho, je fais quoi ?"

12h00 : Planète effervescents : Le Viteff est désormais organisé par Effevent

11h36 : Programme de recherche : Le dépérissement du grenache à la loupe

09h20 : Machinisme : Case New Holland a trouvé son "Mister Wine"

09h14 : "Contrepied" : Le "Bordeaux bashing" transformé en levier marketing

08h40 : Du management à la sommellerie : Nouvelle bannière pour les formations vins de Kedge

07h30 : Plantation : Plus les racines sont courtes, mieux elles poussent

06h00 : En 6 mois : +50 % de domaines viticoles certifiés HVE
 Hier
06h00 : Upcycling : Un coffret à bouteille de vin se transformant en lampe d’intérieur
 21/11
06h00 : Vins du Beaujolais et du Rhône : Lyon accueille son premier chai urbain
 20/11
11h45 : Vin de Bordeaux : Mouton Cadet en quête du "graal du zéro résidu" de pesticides
 20/11
11h31 : Sommellerie : William Wouters élu à la présidence internationale des sommeliers
Fermer
Retrouvez tous les articles : guyot
Jeudi 17 septembre 2020 - Oenologie par Marion Bazireau   
Les vins issus de thermovinification et les vins rosés présentes moins de notes poivrées.

Les vins poivrés s'obtiennent au vignoble

De récents essais montrent que la vinification permet de limiter les notes de poivres. A l’inverse, il est difficile d’augmenter la concentration des vins en rotundone en cave. Tout se joue à la vigne. (...)
Mardi 25 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
« Lorsque l’irrigation a été stoppée de la nouaison à la véraison, le rendement de tous les cépages a chuté » assure Alexander Levin.

Le manque d’eau impacte le rendement sur plusieurs millésimes

Des stress hydriques avant la véraison réduisent durablement le rendement. L’augmentation de la taille des baies ne comble pas la baisse du nombre de grappes par pied de vigne. (...)
Mercredi 15 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Natif de Californie, Grégory Gambetta est arrivé à Bordeaux il y a six ans.

« Les vignerons peuvent aider leurs cépages à s’adapter à la sécheresse »

Selon ce chercheur, les vignerons pourront continuer à cultiver les mêmes cépages dans le futur s'ils s'inspirent des pratiques viticoles des régions très chaudes et de celles du Nouveau Monde. (...)
Jeudi 07 février 2019 - Viticulture par Frédérique Ehrhard   
Tailler tardivement permet de retarder le débourrement.

Trois manières de retarder le débourrement

Pour diminuer la sensibilité de la vigne au gel, les viticulteurs sont de plus en plus nombreux à chercher à retarder la date de débourrement. Découvrez trois pratiques pour ce faire. (...)
Mardi 05 février 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Ce cep a reçu la note de 0 car il n'a pas de gros dysfonctionnement: il présente deux flux de sève, rectilignes, sans entrave. C'est l'archétype d'un Guyot poussard, avec les plaies de tailles toutes situées sur le haut des bras.

Moins d’esca quand les ceps sont bien taillés

La société de viticulture du Jura montre que les ceps bien taillés ont moins d’esca que les autres. (...)
Mardi 18 décembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
L'ouvrage est très didactique. Il est vendu au prix de 45 € aux éditions France Agricole

Tout savoir sur la taille cordon

Comment bien tailler les cordons pour prévenir les maladies du bois ? Marco Simonit détaille tous les principes dans un guide qui vient de paraître. (...)
Lundi 11 juin 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Planté en novembre dernier, le conservatoire est inauguré ce 8 juin. Les modes de taille seront réellement visibles à partir de la troisième feuille.

Plantation d’un conservatoire des tailles de la vigne à Cognac

Tout juste plantée à l’institut de Richemont par des bac pro, cette collection viticole va en montrer la diversité, de la tradition charentaise aux innovations américaines. (...)
Vendredi 18 mai 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Estimant « partir de rien », Thomas Gomes reconnaît pouvoir se permettre sur ses parcelles de faibles rendements (25 à 30 hl/ha).

Ce vigneron bordelais va planter grenache et syrah

Anticipant le réchauffement des terroirs girondins et jouant l'originalité, Thomas Gomes compte tester des cépages méridionaux dans l’Entre-deux-Mers. Tout en tirant partie de son expérience acquise sur des parcelles du Roussillon. (...)
Jeudi 15 février 2018 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Vincent Phlipaux : 'L’an dernier, j’ai eu 6 nuits de gel dont une où la température est tombée à -6°C. Dans mes parcelles protégées par mes fils chauffants de 15 W de puissance, j’ai compté 18 grappes/m2 aux vendanges alors que je n’avais que 3 grappes/m2 dans le témoin non chauffé »

Le renouveau des fils chauffants

Un vigneron champenois lance une nouvelle génération de fils chauffants, qui permettent de s’affranchir des risques de vandalisme. Ce mode de protection reste coûteux. (...)
Mardi 16 janvier 2018 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Avec un poids total de 80 kg, Wall YE joue la carte de la légèreté pour son robot, afin de ne pas tasser les sols.

Le robot vigneron de Wall YE et Weber primé

Promettant de tailler, épamprer et tondre les vignes selon les options, le robot viticole autonome MYCE est désormais commercialisé à un prix de départ de 9 000 euros. Il sera présenté en avant-première lors du salon suisse, mais est disponible en France sur commande. (...)
Jeudi 30 novembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Alors que les dernières feuilles tombent, le début des travaux de taille des vignes demande de la réflexion (ici le maître-tailleur Massimo Giudici, de Simonit & Sirch).

Objectif, tailler vite et bien les vignes gelées

Les premiers gels d’hiver lancent la campagne de taille dans le vignoble bordelais, où les dégâts des gelées printanières ralentissent les coups de sécateur. Retours de terrain. (...)
Mardi 21 novembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Au-delà de leur complexité annoncée, les travaux de taille sont l’occasion de tourner la page de l’éprouvant millésime 2017. Et de préparer le suivant, les bonnes conditions d’initiation florale laissant présager un bon potentiel.

Comment tailler les vignes gelées en 2017 ?

Soyez prévenus, les parcelles gelées vont demander plus de temps de travail. Du moins si les travaux d’épamprage n’ont pas permis de débroussailler les ceps. (...)
Mercredi 06 septembre 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
En 2017, plus de 10 000 machines et équipements seront en démonstration sur le salon Innov'Agri.

Vivez au rythme de l'innovation viticole

Les 6 et 7 septembre au lycée agricole d’Ondes près de Toulouse, Innov-agri ouvre ses portes avec pour la première fois de son existence un espace dédié à la vigne. (...)
Vendredi 07 juillet 2017 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
En 2015, Innov'agri avait accueilli 30 000 personnes.

Deux jours de démonstrations pour le salon Innov-agri

Les 6 et 7 septembre prochains, le salon Innov-agri ouvre ses portes à Ondes en Haute-Garonne. Nouveauté cette année : un village entièrement dédié à la culture de la vigne. (...)
Mercredi 09 novembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
En guise de rang d’essai, les tailleurs italiens ont installé sur le salon Dionysud quatre pieds de merlot. Conduits en guyot, ils proviennent directement d’une parcelle en voie d’arrachage au château Trotte-Vieille (Saint-Emilion Grand Cru).

Le suivi du flux de sève mis en démonstration

Dispensant des formations dans le monde entier, les maîtres-tailleurs de Simonit & Sirch se sont arrêtés pour une série de master-classes percutantes au salon Dionysud. (...)
Mercredi 09 septembre 2015 - par Alexandre Abellan   

Robot de taille : le modèle nouveau est arrivé, avant ses essais

Revu de pied en cap, le modèle extensible et multifonction MYCE prend la suite du robot compact V.I.N. YE pour nourrir les espoirs d’automatiser les travaux de taille viticole. (...)
Vendredi 12 juin 2015 - Viticulture par Ingrid Proust La Vigne - Vitisphere   

Indre-et-Loire : deux députés s'informent sur les maladies du bois de la vigne

« 8% de mes ceps sont improductifs suite aux maladies du bois. Le manque à gagner en vins non produits et les frais de replantation représentent 150 000 €/an pour mon domaine de 50 ha. Une perte (...)
Jeudi 21 mai 2015 - Matériel et équipement par Juliette Cassagnes   

Conservation des vins  : Coravin teste son système auprès de producteurs bourguignons

La société Coravin organisait ce mercredi 20 mai 2015, dans le cadre du lancement de son produit éponyme à Lyon, une dégustation de vins réservée à des producteurs bourguignons. L\'objectif :  effectuer un « blind (...)
Jeudi 27 novembre 2014 - Viticulture par Alexandre Abellan   

Charente : le cas-par-cas, seule règle générale pour la taille des vignes grêlées

Après la grêle, « il n'est pas évident de reprendre la taille » prévient Jean-Christophe Gérardin (Chambre d'Agriculture de Charente), « toutes les parcelles ne se ressemblent (...)
0
© Vitisphere 2020 - Tout droit réservé