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#Formation

article payant Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

Les derniers résultats de la recherche remettent en lumière l’importance vitale des lipides pour les levures et révèlent (...)
Mercredi 12 janvier 2022
Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

15 minutes pour évaluer la santé de vos sols viticoles

L’association « Pour une agriculture du vivant » vient d’adapter son indice de régénération à la viticulture. En 15 minutes, (...)
Mardi 11 janvier 2022
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article payant Verallia investit 30 millions € pour réduire de 50 % l’empreinte carbone de bouteilles de vin

Devant remplacer la production du four n°2 de son site charentais, l’investissement innovant dans deux fours électriques (...)
Mardi 11 janvier 2022
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Quatre "gourous" de la taille des vignes détaillent leurs préceptes

Ils enseignent leur savoir un peu partout en France. Ils ne sont pas d’accord sur tout. Le point sur les préceptes, le parcours (...)
Lundi 10 janvier 2022
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article payant Ouverture de la cité de la gastronomie et du vin ce 6 mai 2022 à Dijon

Le maire François Rebsamen annonce ce vendredi 7 janvier l'ouverture au public de la Cité Internationale de la Gastronomie (...)
Vendredi 07 janvier 2022
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Une formation innovante pour les futurs saisonniers en viticulture

En Provence Alpes Côte d’Azur, des saisonniers montent en compétences en taille ou en travaux en vert dans le cadre du projet (...)
Vendredi 07 janvier 2022
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article payant 7 pistes pour fidéliser vos ouvriers

Petits domaines ou grosses entreprises, dévoilent ce qui leur permet de garder leurs meilleurs salariés. Des solutions pas (...)
Mercredi 05 janvier 2022
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article payant Ce qu’il faut savoir pour continuer à exporter ses vins en Chine

En ce début 2022, les producteurs et exportateurs de vin pourraient voir leur accès au marché chinois menacé. Suite à l’entrée (...)
Lundi 03 janvier 2022
Ce qu’il faut savoir pour continuer à exporter ses vins en Chine

Laurent Delaunay copréside l'interprofession des vins de Bourgogne

Un nouveau binôme s’installe à la tête du Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Laurent Delaunay remplace (...)
Lundi 03 janvier 2022
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article payant Couper court aux mauvaises pratiques de taille

[Article paru le 30 novembre] A l’invitation de la cave de Vinovalie, pas moins de 40 viticulteurs se retrouvent à Gaillac (...)
Vendredi 31 décembre 2021
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