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#Formation
"S’il faut réduire le rendement, nous le réduirons. S’il faut l’augmenter, nous l’augmenterons" en Champagne
La Champagne mise sur ses outils interprofessionnels de pilotage des équilibres entre l’offre et la demande pour s’adapter (...)
Jeudi 15 février 2024
"49 ha taillés en 2 909 heures", un suivi précis de l'avancée de la taille des vignes avec l'appli Aptimiz
Aptimiz a développé un outil pour suivre et enregistrer le travail des tailleurs. Deux domaines, qui testent cette application, (...)
Mardi 13 février 2024
Coup de sang du négoce après le coup de comm’ du préfet sur la francisation des vins
Alors que la tension reste explosive dans le Midi, les négociants languedociens n’apprécient pas la "mise en scène" d’une (...)
Dimanche 11 février 2024
Olivier Abguéguen quitte l’Institut Œnologique de Champagne pour Lallemand
Il remplace depuis le 1er février Patrick Ramette en tant que président et directeur général de Lallemand Oenology. (...)
Vendredi 09 février 2024
"Il n’a jamais été dit que le fonds d’urgence compenserait les pertes" du vignoble
Alors que la polémique et le mécontentement enflent sur les modalités d'attribution des aides départementales à la trésorerie (...)
Jeudi 08 février 2024
Comment rendre les formations viticoles attractives ?
Un "Forum des Métiers : Vigne & Vin" s'est tenu pour la première fois à Beaune mardi 30 et mercredi 31 janvier, réunissant (...)
Jeudi 08 février 2024
En Cuma, ces vignerons ne partagent pas que leur matériel
À Chignin, en Savoie, de nombreux projets voient le jour autour de la Cuma, dont le rôle va bien au-delà du partage de matériel. (...)
Mercredi 07 février 2024
Le vin français génère 440 000 emplois, 6,4 milliards € de taxes, 1,4 point de PIB…
La filière vin peut chiffrer son statut de trésor national grâce à l’étude de son apport économique au territoire national, (...)
Mercredi 07 février 2024
Naissance du pôle Vigne et Vin de l’Institut Agro pour Angers, Dijon et Montpellier
Pour ses 20 ans, l’Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin créé par l’Agro Montpellier cède sa place à un pôle national (...)
Mercredi 07 février 2024
"On ne s’improvise pas vendeur de vins bio du jour au lendemain"
Si produire du vin bio demande trois ans de conversion, sa commercialisation nécessite aussi une montée en formation pour (...)
Jeudi 01 février 2024
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