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Retrouvez tous les articles : floraison
Mardi 05 octobre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Le niveau de remplissage de la réserve utile du sol au débourrement, le cumul de pluie sur le cycle de la vigne ou leur répartition/distribution par stades phénologiques sont des éléments à prendre en compte.

L’évapotranspiration pour bien ajuster l’irrigation de son vignoble

Professeurs à l’institut Agro de Montpellier, Anne Pellegrino et Alain Deloire détaillent leur méthode de gestion de l’irrigation du vignoble. (...)
Vendredi 24 septembre 2021 - Viticulture par Clément l'Hôte   
Créées en 1443, les Hospices de Beaune fonctionnent sur le principe de l’hôpital-vigneron : le vin du domaine finance l’hôpital de la ville. Les parcelles, toutes issues de dons, s’étendent sur plus de 60 ha en Bourgogne, de Pouilly-Fuissé à Gevrey-Chambertin, principalement en pinot noir.

Les qualités et difficultés du millésime 2021 vus par Ludivine Griveau (Hospices de Beaune)

Les vendanges ont commencé le 17 septembre au domaine des Hospices de Beaune. À deux mois des ventes aux enchères de ses vins primeurs, la régisseuse Ludivine Griveau livre ses toutes premières informations sur le millésime. Entretien. (...)
Mardi 21 septembre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Le botrytis est arrivé dans les vignes après les pluies de ces derniers jours.

Les vignerons de Chablis et de Sancerre lancent leurs vendanges

Les vendanges seront très regroupées à Chablis compte tenu du développement du botrytis. A Sancerre, elles s’étaleront jusqu’à la fin du mois. Les vignerons espèrent ne pas être trop déçus par les rendements. (...)
Vendredi 17 septembre 2021 - Viticulture par Sharon Nagel   
Malgré ses airs méditerranéens, le Domaine Le Vieux Pin dans la Vallée de l’Okanagan a subi des pics de chaleur inouïs cette année. De -22°C à +47°C, la vigne est mise à rude épreuve ces dernières années dans l’Ouest canadien.

Quelles stratégies de lutte viticole contre des vagues de chaleur extrême ?

Fin juin, l’Ouest du Canada était touché par un phénomène météorologique extrême, un dôme de chaleur, où le mercure a frôlé les 47°C. Séverine Pinte, directrice de deux domaines en Colombie britannique, revient sur cette expérience et ses stratégies de lutte contre la chaleur. (...)
Mercredi 15 septembre 2021 - Oenologie par Marion Bazireau   
Pour limiter les résidus dans les vins, le plus efficace est de bien choisir et positionner les molécules utilisées contre le mildiou, le botrytis, ou l’oïdium.

Des astuces à la vigne et à la cave pour limiter les résidus de pesticides dans les vins

Vaut-il mieux réduire le nombre de traitements phytosanitaires, leur dose, ou travailler sur leur positionnement ? Est-il préférable de laver le raisin ou de coller les vins ? Deux expertes ont dévoilé leurs astuces lors d’un webinaire organisé entre l’IFV et Vitisphere. (...)
Mardi 10 août 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Un viticulteur s’est déjà essayé aux agrumes, oliviers, et grenadiers, sans succès, faute d’eau. Il mise désormais sur les cactus.

Des viticulteurs se lancent dans la culture de cactus

Faute de rendements suffisants liés à la sécheresse, des viticulteurs occitans se diversifient dans les cactus, l’aloe vera et les figuiers de barbarie. (...)
Vendredi 06 août 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
'Après le gel, la coulure et les maladies accentuent les pertes' indique le ministère de l'Agriculture.

Vendange historiquement faible, pas plus de 35 millions hl de vins français en 2021

Avec des baisses de 19 à 26 % par rapport à la moyenne quinquennale, les services statistiques du ministère de l’Agriculture annoncent un fort repli national. Tout en se montrant particulièrement prudent face aux effets cumulés de multiples aléas climatiques difficiles à appréhender. (...)
Vendredi 06 août 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Dans le bordelais, « 2021 est un millésime très dur. On cumule les incidents climatiques (gel, floraison difficile, pression mildiou…) dans une ambiance très particulière (entre crise sanitaire et crise économique) » rapporte Stéphane Gabard.

"Les vignes en friche deviennent un sujet préoccupant" à Bordeaux

La forte pression mildiou du millésime 2021 en Gironde met cruellement en avant les surfaces abandonnées, pour cause de retraite d’exploitants ou d’arrêt de fermage. Le point avec le président des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur. (...)
Mercredi 04 août 2021 - Viticulture par Aude Lutun   
Exemple de grappe attaquée par le mildiou.

"Année en 1, année de rien…" pour des vignobles de Champagne

L’année 2021 semble donner raison à l’adage populaire viticole. Après le gel puis la pluviométrie inédite des mois de juin et juillet, la récolte ne sera pas généreuse dans de nombreuses parcelles. (...)
Lundi 26 juillet 2021 - Viticulture par Chantal Sarrazin   
Florian Ferrandis et Claire Scappini présentent les résultats d'essais ce 22 juillet.

Moins de cuivre au vignoble avec de la phytothérapie et du numérique

Sur une parcelle en conversion à la bio à Tresques (Gard), le groupe Perret a l'objectif de réduire les quantités de cuivre apportées à la vigne grâce à la combinaison de phytothérapie et d'outils d’aide à la décision (OAD). Les résultats, concluants, ont été présentés lors d’une rencontre in situ le 22 juillet. (...)
Mercredi 07 juillet 2021 - Viticulture par Christelle Stef   
En Alsace une sortie massive de rot gris s'observe partout dans le vignoble

Le mildiou va provoquer des pertes de récolte dans les vignes

Depuis le début de la semaine, le mildiou s’extériorise sur les grappes, sous la forme de rot-gris ou de rot brun. Dans certains vignobles septentrionaux comme la Champagne et l’Alsace, ces sorties peuvent être très importantes. Viticulteurs et techniciens s’attendent à des pertes de récolte. (...)
Lundi 28 juin 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les vignerons vont désormais subir coulure et mildiou.

Les orages mettent le vignoble de Champagne en alerte

La grêle risque encore de tomber toute la semaine chez les vignerons champenois. Ces derniers craignent en plus les effets de la coulure et une forte attaque de mildiou. (...)
Jeudi 24 juin 2021 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Le vignoble languedocien a été très fortement touché par les gelées du début avril 2021.

La vendange des vignes gelées se prépare dès maintenant

Lors d’un webinaire ce mardi 22 juin, l’ICV a présenté les points clé pour tirer le meilleur parti de la vendange 2021, à la suite du gel. A commencer par de premières pré-sélections parcellaires et des contrôles de maturité encore plus rigoureux. (...)
Mercredi 23 juin 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Coulures et milleranges sont deux phénomènes encore mal compris.

De la coulure et du millerandage dans les vignes du Sud et de Bordeaux

Grenache, merlot, mourvèdre, syrah, cinsault… Le phénomène concerne de nombreux cépages et régions. Les techniciens l’expliquent par la succession du gel, du froid, et de la canicule autour de la floraison de la vigne. (...)
Mardi 22 juin 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Le traitement devra être réalisé dans les 2 heures qui précèdent le coucher du soleil et dans les 3 heures qui suivent.

Le plan pollinisateurs et l’arrêté abeilles enfin dévoilés

Les textes relatifs “à la protection des abeilles et des autres insectes pollinisateurs et à la préservation des services de pollinisation lors de l’utilisation des produits phytopharmaceutiques” seront mis en consultation publique le 28 juin 2021. (...)
Mardi 15 juin 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
L’arrivée d’une masse humide et de gros orages sont prévus dans le vignoble entre mercredi et dimanche.

Gros risques d’orages de grêle dans les vignes jusqu’à dimanche

Les températures élevées que connaissent actuellement la majorité des vignobles ne devraient pas trop impacter la floraison. Les orages de grêle prévus en fin de semaine sont plus inquiétants. (...)
Vendredi 11 juin 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Tâches d'oïdium sur feuille de vigne.

La période est propice à l’oïdium de la vigne

En pleine floraison, la vigne est très sensible à la maladie cryptogamique. Le développement du champignon est favorisé par l’humidité matinale et les températures élevées en journée. (...)
Mercredi 09 juin 2021 - Viticulture par Vincent Gobert et Christelle Stef   
Nicolas Chollet a repris une photo du grenache à succès ce 7 juin, toujours aussi impressionnant !

Explosion de grappes inhabituelle sur le grenache d'un vigneron gardois

La photo partagée par Nicolas Chollet sur Facebook est très impressionnante. On découvre un foisonnement de grappes rarement observé sur un grenache. (...)
Vendredi 28 mai 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Ces amas de boutons floraux liés par du fil de soie par les larves pour se fabriquer un abri avant leur métamorphose.

Le retour des glomérules des larves de tordeuses de la vigne

Les premiers boutons floraux liés par la soie des larves d’eudémis et cochylis ont été repérés à Bordeaux et en Provence. Les vignerons vont bientôt pouvoir les compter pour savoir s’ils devront traiter dans un mois. (...)
Jeudi 20 mai 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Le filage de la vigne est observé au moins à Cognac et dans le vignoble du Val de Loire.

Des inflorescences de la vigne partent en vrilles après le gel

Plusieurs techniciens viticoles ont observé des grappes en train de filer, induisant un avortement des boutons floraux, et ceci même sur les parcelles épargnées par le gel. (...)
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