Clic, clac, le son de l’ouverture d’une canette nous est familier. Ce conditionnement explose aux Etats-Unis avec un bond de croissance de 80 % sur un an à juillet 19. La canette y séduit parce qu’elle est sans chichi. Un mode de consommation complètement décomplexé et beaucoup plus populaire que le verre à pied. Un peu comme la tête de veaux. Et de la canette de bière au celle du vin, il n’y a qu’un pas, franchit aisément par les amateurs de cervoise. Pourrait-elle permettre au vin de reprendre des couleurs sur le marché français où le pavillon brassicole enfle de plus en plus ? Le consommateur français n’y pas encore prêt, boire du vin Lire la suite et réagir...