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#effeuillage

article payant "Ma playlist, c’est du hard rock", comment les vignerons occupent leurs journées en tracteur

Répondre au téléphone, écouter de la musique, lancer un film… Des viticulteurs nous expliquent comment ils s’occupent lors (...)
Jeudi 28 mars 2024
'Ma playlist, c’est du hard rock', comment les vignerons occupent leurs journées en tracteur

article payant Qu'est-ce que la rotundone, le principal contributeur de l'arôme poivré dans les vins rouges ?

Principal contributeur à l’arôme poivré des vins rouges, la rotundone a été récemment quantifiée pour la première fois dans (...)
Mercredi 13 décembre 2023
Qu'est-ce que la rotundone, le principal contributeur de l'arôme poivré dans les vins rouges ?

Comment le plus grand vin d’Italie s’adapte au changement climatique

Créée en 1968 par Mario Incisa della Rocchetta, la célébrissime cuvée Sassicaia élaborée au sein de la Tenuta San Guido en (...)
Samedi 21 octobre 2023
Comment le plus grand vin d’Italie s’adapte au changement climatique

Des foyers de pourriture accélèrent les vendanges d’Anjou Saumur

Dans le vignoble d’Anjou Saumur, la Chambre d’agriculture observe de plus en plus de foyers de pourriture acide, grise, et (...)
Lundi 25 septembre 2023
Des foyers de pourriture accélèrent les vendanges d’Anjou Saumur

article payant 4 vignerons expliquent comment élaborer des vins blancs de noirs pour se diversifier

Pour répondre à la forte demande en blancs, des vignerons vinifient des blancs de noirs. Quatre d’entre eux nous disent comment. (...)
Mercredi 02 août 2023
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Richesse hydrique mais pression sanitaire très forte dans le vignoble corse

Cette campagne est marquée par une belle sortie de grappe avec des qualités de floraison, peu de coulure. Par contre la pression (...)
Mercredi 14 juin 2023
Richesse hydrique mais pression sanitaire très forte dans le vignoble corse

Baisser la hauteur de rognage, est-ce la solution pour obtenir des vins frais et vifs face au réchauffement ?

La baisse de la hauteur de rognage fait l’objet d’essais dans plusieurs régions. Pour l’instant, difficile de savoir si c’est (...)
Mercredi 10 mai 2023
Baisser la hauteur de rognage, est-ce la solution pour obtenir des vins frais et vifs face au réchauffement ?

article payant Ces vignerons ont adapté les travaux en vert pour protéger leurs vignes des effets néfastes du réchauffement

Pour protéger leurs vignes des effets néfastes du dérèglement climatique, les vignerons revoient leurs pratiques, rognant (...)
Mardi 09 mai 2023
Ces vignerons ont adapté les travaux en vert pour protéger leurs vignes des effets néfastes du réchauffement

article payant L'effeuillage des vignes, une pratique à revoir avec le réchauffement climatique

Avec le réchauffement le risque de dégâts d’échaudage augmente. Au point que les techniciens revoient leurs conseils au sujet (...)
Mercredi 19 avril 2023
L'effeuillage des vignes, une pratique à revoir avec le réchauffement climatique

Avec l’augmentation du risque d’échaudage, l’effeuillage n’est plus à systématiser

Avec le réchauffement climatique, le risque d’avoir des dégâts d’échaudage augmente. Pour limiter ce risque, les techniciens (...)
Lundi 20 février 2023
Avec l’augmentation du risque d’échaudage, l’effeuillage n’est plus à systématiser
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